夏天吃什麼零食清涼

　　夏季是容易上火的時節，吃些零食可以降火，那麼你知道夏季吃什麼零食降火嗎?下面小編整理了夏天清涼的零食，歡迎大家的閱讀!

　　夏天清涼的零食

　　1、綠豆糕

　　綠豆富含葡萄糖、蛋白質、氧化酶、鈣等多種成分，常喝綠豆湯能幫助體內排毒，促進機體的新陳代謝。綠豆製成的綠豆糕具有清熱解毒，祛暑止渴、明目退翳、美膚養顏的功能。

　　2、西瓜

　　西瓜味甘性涼，是屬於涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營養物質，是夏季消暑降火的絕佳水果。

　　3、菊花茶

　　菊花茶可以清熱去火，對口乾、火旺、目澀有很好的食療效果，《本草綱目》裡關於菊花茶的記載有“性寒、味甘，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能”主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、面板死肌、惡風溼痺，久服利氣，輕身耐勞延年。“

　　4、酸梅湯

　　從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。

　　5、牛奶

　　夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

　　6、銀耳羹

　　中醫認為，銀耳性平，味甘、淡，入肺、胃、腎經，能潤肺滋陰、養胃生津、補腎益精、強心健腦，對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。

　　7、菱角

　　菱角幼嫩時可以當水果生食，熟透時可熟食。菱角澱粉含量高，含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。

　　8、蜂蜜柚子茶

　　蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解面板疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白面板。尤其適合天天面對電腦輻射，面板遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

　　9、香蕉

　　一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。不過，脾胃素虛、陽氣不足的媽咪要少吃香蕉，以免適得其反，反會使虛火更旺。

　　10、龜苓膏

　　經常加班熬夜、容易上火、便祕、有痤瘡的人適合吃，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。這道小零食可以驅除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便，適合經常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、面板瘙癢、上火、便祕的人群。

　　夏天減肥的零食

　　1、海苔

　　海苔也是很多人喜歡的零食之一，在海苔 ***紫菜***中含有多種維生素和礦物質，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，經常食用可防止由於缺乏碘引起的面板灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢，並能減少脂肪在體內的存積，還能預防高血壓和冠心病等症狀。

　　2、酸奶

　　酸奶不但營養豐富，還易於消化吸收，酸奶有很強的消脂減肥效果。在飯前1-2小時，感覺肚子餓的時候，不妨喝一杯酸奶，不但有飽腹感，還可以預防進餐時進食過多食物，而且酸奶營養豐富，可促進腸胃蠕動，有助於排除體內脂肪。

　　3、豆腐乾

　　在豆腐乾中最為突出的便是高鈣，而且在豆腐乾中還含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物。研究發現，每100克的豆腐乾含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，但會導致肥胖的脂肪含量卻不足16克，多吃也不會發胖。

　　4、堅果

　　堅果的飽腹感也是非常強的，在下午茶時間，吃貨們不妨吃些堅果，可增加飽腹感，同時，堅果還含有植物性蛋白及膳食纖維，可減少腸道對熱量的吸收，幫助脂肪的分解，但吃堅果需要注意的是，堅果熱量高，不可過多食用，如果吃多了，就得減少一日三餐的進食量哦!

　　5、烤魚片、魷魚絲

　　這兩種零食具有減肥效果的。烤魚片經乾燥後，水分含量降低，營養物質得到濃縮，蛋白質、鐵、鋅等含量都不低。魷魚絲也不錯，蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量卻不高，而且魚類脂肪裡含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸，如EPA、DHA等，都具有降脂益智的作用。

　　6、糖葫蘆

　　酸酸甜甜的糖葫蘆一直是MM們最喜歡吃的，但只要吃得正確，糖葫蘆也有助於減肥的哦!飯前吃一串糖葫蘆可開胃助消化，山楂中的維生素和礦物質可促進脂肪的消化，預防肥胖。

　　7、牛肉乾

　　在逛超市的時候，那些一包包的牛肉乾是不是讓你忍不住口呢。牛肉乾經過製作後只剩下蛋白質、鋅、血紅素鐵和各種維生素。這些物質可不會讓人發胖的哦。因此，多吃牛肉乾也是絕對不會增加你體內的熱量的哦。

　　8、茯苓餅

　　茯苓餅是北京的的傳統名吃，茯苓餅有健脾安神、潤腸通便的作用，每天吃一個茯苓餅，可有助於減肥瘦身，預防便祕。

　　9、西梅

　　傳說中最完美的零食，富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素，據說保留了鮮果中除維C之外的全部營養，集聚美容、減肥、保健之功效，加之本身的熱量少少，自然成為排名第一的零食。

　　10、柿子幹

　　可以當零食吃的柿子幹，不僅不用擔心會發胖，極好的咀嚼功效和超高的鉀質讓你越吃臉越小。

　　11、蘋果

　　蘋果營養豐富，而且富含纖維素，可促進消化，預防便祕，在餐前吃一個蘋果，可帶來飽腹感，有助於控制體重，晚飯後吃一個蘋果，還可以預防脂肪的堆積，並且有助於睡眠。