夏季吃什麼不犯困

　　趕走了“春困”，“夏乏”又來了。夏季炎熱，人們往往心情煩悶，睡不好覺，做事情也沒有精神，總是犯困。那麼呢?下面小編來為您介紹吧。

　　1、含鉀元素的食物

　　夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而隨汗液可排出大量的鉀元素。鉀是人體內不可缺少的元素，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。夏季缺鉀不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會降低，使人感到倦怠無力。

　　含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。

　　2、維生素及富含維生素的食物

　　維生素B1、B2、B6及維生素C等是人體不可少的物質，它們能儘快地解除體內積存的代謝產物，使人體重新充滿活力。維生素E也能抗衰老，消除疲勞。此外，豆類、胡蘿蔔、豬羊肝臟及雜糧等均含有多種維生素。

　　3、豆製品

　　鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。

　　4、茶

　　茶中含有豐富的生物鹼及咖啡因，並含有維生素C和其他營養成分，飲茶可增強呼吸機能，能提神、促進腎上腺素分泌，有助於解除疲勞。

　　5、纖維食品比較好

　　白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。

　　6、高蛋白食品

　　豆腐、牛奶、羊奶、蛋類、牛肉、羊肉、家禽肉、魚類等富含高蛋白的食品，能及時補充人體所消耗的熱量，從而較快地消除人體疲勞。

　　7、香蕉

　　水果中，以香蕉含鉀元素最豐富。香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

　　8、鹼性食物

　　鹼性食物具有平衡人體內酸性偏高狀態的功能，從而達到恢復體力的效果。香蕉、黃瓜、茄子等水果蔬菜，營養豐富，偏鹼性，有利於消除疲勞。

　　9、菠菜

　　菠菜中鎂的含量是相當高的，而鎂可把肌肉中的碳水化合物轉化成可利用的能力，可以為一天保持充沛的精神肋力。

　　同時保證規律飲食很重要，避免暴飲暴食，這樣可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。還要注意適當的運動，運動可以有效的幫助人緩解疲勞，趕走睏意。

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