立秋養生養顏食譜

　　按秋季的氣候乾燥多變，那麼，立秋時節人們養生養顏有什麼方法?下面就由小編來介紹一下立秋時節養生養顏食譜吧。

　　一兔肉紅棗湯

　　兔肉500克，紅棗20—30粒，同煮湯，加適量油、鹽調味，分數次服食，連服數劑。兔肉有補中益氣作用，兔肉含豐富的蛋白質，及維生素、卵磷脂，有利人體的面板粘膜的健康和代謝，故有“美容肉”之稱，常食可以潤膚澤肌，使面板紅潤。

　　立秋養生養顏食譜二葡萄汁

　　葡萄100克，砂糖5克，冷開水60毫升。將葡萄洗淨，一粒粒摘下與水糖同攪，去楂留汁。葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸，有強壯身體之功效，是秋季保健美容佳品。

　　立秋養生養顏食譜三黑豆煮檸檬

　　將黑豆用水煮熟變軟後加入醬油及檸檬片，食用。黑豆富含維生素B，有改善面板細胞新陳代謝作用，常食可使肌膚健美。而檸檬也有同樣的效果。

　　立秋養生養顏食譜四蜜瓜螺頭雞湯

　　功用：在香港又被稱之為爵士湯，據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。

　　材料：蜜瓜半斤***注意，要挑白皮綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟***，新鮮海螺肉半斤***如果沒有新鮮的，乾的二兩就夠***，老母雞一斤。

　　輔料：生薑一小片。

　　做法：最好用傳統的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不鏽鋼鍋也行。先將水燒開***水量超過材料一倍***，薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後中火兩小時，然後將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最後根據口味放鹽。

　　提示：新鮮海螺不容易清洗，外面有一層滑膩液體。用幹生粉與螺肉拌勻，用水沖洗，就容易乾淨。

　　乾的螺肉用溫水泡1小時，再洗淨待用;母雞切快，6塊。如果太肥的話，可去雞皮;但不去皮最好，有雞皮，湯香。

　　立秋養生養顏食譜五栗子燉白菜

　　栗子200克，去殼切成兩半，鴨湯適量，煨慄熟透，再加白菜200克及適量調味料，燉熟即可。栗子健脾腎，白菜補陰潤燥，常食可改善陰虛所致的面色黑黃，並可以消除面板黑斑和黑眼圈。

　　立秋養生養顏食譜六醋泡黃豆

　　取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日後，每日取10粒左右嚼食，可使面板柔嫩，色素變淺。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進面板細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。

　　養生養顏食譜七香蕉奶糊

　　香蕉6只，鮮奶250克，麥片200克，葡萄乾100克，入鍋用文火煮好，再加點蜂蜜調味，早晚各吃100克。常食能潤膚去皺。

　　立秋養生養顏食譜八苦瓜炒胡蘿蔔

　　鮮苦瓜2個，去瓤後切片，胡蘿蔔取7—8根，切成薄片，調以鹽、味精、蔥等，急火快炒，熟食之。苦瓜營養豐富，特別是苦瓜含有豐富的維生素C，常食可使面容變得細嫩。胡蘿蔔含有大量維生素A和C，可使粗糙面板去皺，變得容光煥發。

　　立秋養生養顏食譜九茶樹菇排骨湯

　　功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。

　　材料：茶樹菇50克***茶樹菇幹，南貨店，大型超市均有售***，切成小段，略沖洗即可***不要泡***。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，薑片一片。

　　做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。

　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

　　立秋養生養顏食譜十冬瓜陳皮老鴨湯

　　功用：去暑，健脾。

　　材料：老鴨一隻，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，薑片一片，蜜棗一枚。

　　做法：與上同，將水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然後中火3小時即可，最後根據口味放鹽。

　　立秋養生養顏食譜十一西紅柿玫瑰飲

　　西紅柿去皮、籽，黃瓜洗淨，鮮玫瑰花適量。將它們攪碎後過濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。西紅柿、黃瓜含谷胱肽和維生素C，能促進面板新陳代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細膩白嫩。