雙色壽司的做法

　　平時我們做到壽司卷都是紫菜包著外面的,無論中心有多美麗,看多了都會厭倦，雙色壽司怎麼做呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　雙色壽司的成品圖

　　製作雙色壽司的食材

　　做雙色壽司的步驟教程

　　1.兩個雞蛋打散。

　　2.放平底鍋攤成蛋皮，一張蛋皮切成條，放進壽司裡用，一張留著卷米飯用。

　　3.胡蘿蔔豎著切條，鍋裡放水燒開，加鹽，油，放胡蘿蔔稍煮。

　　4.黃瓜切條。

　　5.米飯稍涼後，放壽司醋拌勻。

　　6.取一張保鮮膜鋪在壽司簾上，上面放一張壽司紫菜，把米飯均勻的鋪在上面，別鋪太厚。

　　7.把胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜、蛋皮、肉鬆放在紫菜的1/3處***也可以放點沙拉醬，我女兒不愛吃沒放***。

　　8.輕輕捲起壽司簾，拿在手上握一會，鬆開，切段食用。

　　9.用同樣的方法，再用蛋皮做一個。

　　10.雙色的成品。