蔥白粥怎麼做才好的做法步驟和功效作用
General 更新 2024年12月23日
蔥白粥的做法非常的簡單,能夠防治輕微的風寒感冒,對於比較嚴重的感冒還是需要吃藥。你瞭解蔥白粥要怎麼做才好嗎?現在,小編來告訴你蔥白粥的做法和作用。
蔥白粥的做法
蔥白粥食材準備
粳米50克,蔥白10克,白砂糖20克。
方法步驟
1、先將蔥白去外皮,沖洗乾淨後切細絲;
2、粳米淘洗乾淨後浸泡半小時左右,撈出瀝乾;
3、鍋中加入1000ml水,放入粳米,然後旺火燒沸,加入蔥白,醋;
4、然後小火熬煮成粥即可食用。
小貼士
具有防治感冒,調節脾胃的作用。
烏雞糯米蔥白粥的做法
蔥白粥食材準備
烏雞腿,糯米,蔥白,鹽,蔥絲。
方法步驟
1、將烏雞腿洗淨,切成小塊,蔥切絲;
2、雞腿放入鍋中,加水,大火燒開,小火燉煮15分鐘;
3、然後加入糯米,煮開後轉為小火;
4、煮熟後加入適量的鹽,加入蔥絲,熄火即可。
小貼士
具有補氣血,安胎養生的功效。
蔥白粥的作用
蔥白粥來源於《濟生祕覽》,其食療功效是治療感冒,能夠解表散寒,溫和養胃,補中等,這裡是治療風寒型的感冒。另外粥能提高人體的免疫能力,促進血液迴圈,有利於胃腸的蠕動,有消食的作用。
蔥白粥怎麼做才好的做法步驟和功效作用