好吃的蝦皮燉豆腐如何做

General 更新 2024年12月25日

  蝦能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。你想知道好吃的蝦皮燉豆腐是如何做的嗎?現在,小編來告訴你蝦皮燉豆腐的家常做法。

  蝦皮燉豆腐的製作食材

  • 主料
  • 紫菜

    20g
  • 豆腐

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蝦皮

    適量
  • 生薑

    適量
  • 適量
  •  

  蝦皮燉豆腐的做法步驟

  1.紫菜洗乾淨備用

  2.蝦皮洗乾淨備用

  3.生薑切碎 從切小段

  4.炒鍋放少許油放入蝦皮爆炒

  5.調入適量清水

  6.豆腐切塊

  7.湯燒開後放入豆腐燜煮

  8.調入適量鹽巴

  9.最後放入蔥姜 出鍋

  蝦的營養價值

  現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。

  常吃鮮蝦***炒、燒、燉皆可***,溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。

  如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

  蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

  蝦的適用人群

  老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。

  1. 適宜腎虛、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;

  2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有面板疥癬者忌食。

 

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