枇杷減肥的吃法

　　枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素b1和維生素c，是很有效的減肥果品。下面給大家介紹，希望大家喜歡。

　　枇杷膏

　　原料： 枇杷肉500克，冰糖600克。

　　製法： 將冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

　　枇杷粥

　　原料： 枇杷肉250克，粳米50克，冰糖適量。

　　製法： 以水煮冰糖，隨後入淘乾淨的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。

　　枇杷紅果飲

　　紅果又稱山楂、山裡紅等，它富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分，具有強心、降血壓、降脂、抗氧化、利尿、防癌和軟化血管的作用，對治療肥胖症、腹脹腹痛，內積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效，不過，胃酸過多或消化道潰瘍病者則不宜選用。

　　材料：枇杷肉50克，紅果30克，鮮藕20克，冰糖適量，淨水250克。

　　製法：

　　1、紅果、鮮藕洗淨，切成小塊，一起放入鍋內。

　　2、鍋中倒入淨水， 加入枇杷肉，上火煎成汁，去渣留汁，倒入杯中。

　　3、將冰糖放入枇杷汁中，不斷攪拌均勻即可食用。

　　枇杷銀耳湯

　　銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高，每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣380毫克、磷250毫克、鐵30.4毫克、維生素B10.002毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

　　材料：新鮮枇杷100克，水發銀耳50克，白糖2克。

　　製法：

　　1、枇杷去皮、去核，清水洗淨，切小片;水發銀耳用溫水泡半小時，入碗加少量清水，蒸至銀耳粘滑成熟。

　　2、鍋加清水。旺火煮沸，放入銀耳燒沸，下枇杷片、白糖，再沸後即成。

　　枇杷的功效與作用

　　枇杷全身均可入藥，果實、花、葉、核均有不同的藥用價值。

　　枇杷果實性味甘酸、涼、無毒。 入脾、肺，兼入肝經。具有潤肺，止渴，下氣的功效;主治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，嘔逆。止嘔逆，並渴疾。 又治小兒驚風發熱。

　　枇杷花《綱目》又叫土冬花***《民間常用草藥彙編》***。主要化學成份含揮發油、低聚糖。性味《重慶草藥》：味淡，微溫。主治傷風感冒，咳嗽痰血。《貴州民間方藥集》：花蒸蜂蜜，治傷風感冒，潤喉止咳。

　　枇杷核就是枇杷的種子。性味苦;平;無毒。入腎經。具有化痰止咳;疏肝行氣;利水消腫。主治咳嗽痰多;疝氣;水腫;瘰癧

　　枇杷小藥方

　　1 治頭風，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。***《綱目》***

　　2 治枯癆咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。***《重慶草藥》***

　　3 治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。

　　4 治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克***鮮品60克***，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細後煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成後入冰糖少許，佐膳服用。

　　5 治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生薑3片，水煎服用，每日2次。