純天然水果果凍的做法

General 更新 2024年11月22日

  好吃又營養的純天然無色素的果凍,現在外面買的果凍總是有這樣那樣的新增濟或者色素什麼的,自己在家制作好吃又營養的水果果凍。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  

  食材

  主料白仙草粉10克獮猴桃1個芒果1個 輔料白糖20克

  步驟

  1.材料準備:白仙草粉,獮猴桃,小臺農芒果

  2.將獮猴桃用蔬菜切切成花片

  3.芒果也切成小塊

  4.將模具內放入獮猴桃和芒果肉

  5.鍋中倒入250ML的清水加20克白糖和10克的白仙草粉,開火攪拌至完全融化後,放至微涼

  6.倒入放了果肉的模具內,放至完全凝固

  7.待完全凝固後,脫模即可開吃嘍

  8.各種造型的水果果凍,你也可以根據自己的喜歡,選擇自己喜歡的水果哦!

  小貼士

  白仙草粉凝固力比較好,瓊脂也可以用來做果凍哦。

  甜橙果凍的做法

  食材

  主料甜橙2個白仙草粉10克輔料油適量鹽適量白糖30克水115毫升

  步驟

  1.材料準備:甜橙2個、水125ML、白仙草粉10克、白糖30克

  2.橙子對半切開

  3.用勺子將果肉挖空,然後將果皮當模具清洗乾淨

  4.將挖好的橙肉用料理機榨成果泥備用

  5.將原有材料和果泥倒入鍋中攪拌均勻,然後開火加熱至沸騰後關火

  6.將果泥糊稍冷卻後倒入甜橙模具中,冷卻20分鐘左右

  7.切塊就可以給小朋友們吃嘍

  小貼士

  甜橙最好選用新鮮點的,這樣容易挖取果肉,白仙草粉也可以用其他代替哦。

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