十四個月的嬰幼兒健康食譜

　　十四個月嬰幼兒的食譜，可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　：番茄豬肝

　　適用1歲以上寶寶***一人份***

　　材料：

　　豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許

　　做法：

　　1、豬肝洗淨、切片。

　　2、番茄洗淨、切塊。

　　3、起油鍋，先放入番茄炒軟。

　　4、再加入豬肝拌炒後，調味即可。

　　營養小典：

　　酸酸甜甜的番茄豬肝，最開胃了!不僅可以當作配菜吃，還可以作為寶寶的零食哦!此外，番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素，具有抗癌的功效，讓小寶貝從小就吃得很健康。

　　：火腿粥

　　營養提示：火腿能提供人體所需的蛋白質。

　　原料：火腿，大米

　　做法：

　　1. 取熟火腿切成碎丁備用;

　　2. 將大米淘洗幹凈，先入水燒沸10分鐘，後加入火腿丁改小火熬製軟爛，加蔥末攪勻即成。

　　：饅頭菜粥

　　營養小提示：粥中加饅頭碎塊可以鍛鍊寶寶學習咀嚼吞嚥。米麵搭配營養更全面。

　　原料：饅頭，青菜，大米，高湯少許

　　做法：

　　1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;

　　2. 將饅頭掰成小塊;

　　3. 鍋內加高湯和少量清水煮沸，加入饅頭塊，用勺子搗碎稍煮片刻;

　　4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。

　　：小白菜玉米粥

　　營養小提示：玉米麵中含有較多的鈣、鐵，含有的膳食纖維有助於增加腸蠕動，促進排便。

　　原料：小白菜，玉米麵

　　做法：

　　1. 小白菜***其他綠葉菜也可以***洗凈，入沸水中焯透，撈出切成末。

　　2. 用溫水將玉米麵攪成糊狀。

　　3. 鍋內加水，煮沸後加入玉米糊，大火燒開加入白菜末攪勻，轉小火煮3-5分鐘即成。

　　：鮮味雜粥

　　營養提示：海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關係，是人體不可缺少的微量元素。

　　材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量。

　　做法：

　　1.海帶、小白菜煮熟切碎。

　　2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

　　3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品***比如香油***即可。