中秋節傳統食物名稱

General 更新 2024年11月29日

  “中秋節”是中國的傳統節日之一,時在每年的農曆八月十五。你知道嗎?下面小編精心整理了的相關資料,希望可以幫到你!

  

  南瓜

  中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便祕的功效。此外,秋季乾燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。

  芋頭

  用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃,是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶,芋頭的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

  大閘蟹

  這是江浙一帶的習俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,箇中滋味讓神往的。回到世俗的生活:不過今天的大閘蟹一定夠貴,不妨十五的月亮十六圓,留到明天吃也罷。

  飲桂花酒

  飲桂花酒每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。

  中秋賞月地點推薦

  中秋祈福,拾桂子——天竺山

  天竺山,在靈隱寺南,群山翠林環抱之中,有“天竺三寺”乾隆命名上、中、下三竺為“法喜寺”、“法淨寺”、“法鏡寺”。每逢中秋佳節,來這裡祭月祈福的香客絡繹不絕。又恰值天竺山桂子花開,十里飄香,香氣濃郁,優雅怡人,引來十里之外的人們紛紛前來拾桂,制桂花糕,慶祝中秋佳節;釀桂花酒,等到來年月圓時,舉杯邀明月。

  最適合朋友聚會的賞月點——龍井

  交通:到茅家埠坐Y3,或者在浙江賓館坐K27路,都可以到龍井村。

  介紹:喝茶和打牌,是朋友間聚會必不可少的節目。中秋月圓之時,怎能不去龍井問茶呢?待到月上西樓,把牌收起,一起踱到窗前,也學古人般詩興大發,詠古頌今,真是愜意至極啊!杭州中秋賞月地點,最適合朋友聚會的賞月點——龍井是個不錯的選擇。

  離月亮最近的地方——寶石山

  交通:乘16路黃龍洞站下;乘K7、遊2、27,y9,16路在葛嶺站下;乘507路在斷橋站下

  介紹:杭州中秋賞月地點,寶石山自古就是中秋賞月的好地方,不過良辰美景也架不住人亂如麻。要是來這裡賞月,可要趕早了,去得晚了只怕無處插足,只得悻悻而返了。

  中秋博餅習俗

  起源於泉州,是閩南地區幾百年來獨有的中秋傳統活動,是一種獨特的月餅文化,也是對歷史的一種傳承。近些年傳至廈門、漳州、金門等閩南地區。博餅據傳是民族英雄鄭成功所創。當年,鄭成功為了鼓舞思鄉將士們,命令其下屬發明此遊戲。經過幾百年的變遷,成為一種獨特的中秋文化。隨著兩岸交流的日益頻繁,博餅文化逐漸推廣到臺灣地區,成了臺灣老百姓喜愛的一種中秋文化活動。

  北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起,於露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供於桌案 上,拜月後,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。如今,祭月拜月活動已被規模盛大、多彩多姿的群眾賞月遊樂活動所替代。

  起源於泉州,是閩南地區幾百年來獨有的中秋傳統活動,是一種獨特的月餅文化,也是對歷史的一種傳承。近些年傳至廈門、漳州、金門等閩南地區。博餅據傳是民族英雄鄭成功所創。當年,鄭成功為了鼓舞思鄉將士們,命令其下屬發明此遊戲。經過幾百年的變遷,成為一種獨特的中秋文化。隨著兩岸交流的日益頻繁,博餅文化逐漸推廣到臺灣地區,成了臺灣老百姓喜愛的一種中秋文化活動。
 

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