一歲以上寶寶食譜

　　小米營養豐富，可新增大棗、紅薯、蓮子、百合等熬成風味各異的營養粥。適合一歲以上的寶寶食用。生活想要健康，想要精緻，歲以上寶寶食譜可不能忽視，歲以上寶寶食譜正是我們需要的，下面就讓小編帶你瞭解當中細節吧!

　　：小米南瓜粥

　　原料：小米150克、南瓜300克

　　做法：

　　南瓜去皮切丁，小米淘洗乾淨，放入電飯煲浸泡1小時後，熬煮至軟爛即可。

　　：紅糖小米粥

　　原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克

　　做法：

　　1. 小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用

　　2. 取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

　　：小米山藥粥

　　原料：山藥45克、小米50克、白糖

　　做法：

　　1. 把山藥洗淨削皮，切成小塊;小米用水洗淨。

　　2. 鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調勻即可食用。

　　：蛋黃小米粥

　　原料：小米2小把、雞蛋1個

　　做法：

　　1. 砂鍋中加入兩碗水，燒開;小米洗兩遍，瀝乾水;雞蛋煮熟。

　　2. 鍋中水開後，放入小米，攪拌幾下，中火燒開後，改小火煮5分鐘。

　　3. 雞蛋剝去殼，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內，上面撒上碎的蛋黃即可。

　　：小米紅棗粥

　　原料：小米30克、棗10顆

　　做法：

　　1. 小米洗淨瀝乾水分;紅棗洗淨去核。

　　2. 小米，放入平底鍋，用小火炒至乾爽，並飄出香味即好。

　　3. 炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。

　　：小米玉米粥

　　原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

　　做法：

　　1. 小米、玉米碎淘洗乾淨，放入鍋內，加水，開大火煮。

　　2. 轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。

　　：雞茸豆腐胡蘿蔔小米粥

　　原料：小米、雞肉、豆腐、胡蘿蔔

　　做法：

　　1. 先把小米粥煮好;雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥。

　　2. 雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿蔔切成薄片蒸熟，再碾碎。

　　3. 把胡蘿蔔泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。

　　：香菇西芹小米粥

　　原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

　　做法：

　　1. 西芹去葉洗淨，切小丁，用開水略焯;香菇去蒂，洗淨，切小丁。

　　2. 湯鍋內加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續煮。

　　3. 蓋上鍋蓋，轉小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可。