春季適合吃的水果

　　春天氣溫回暖，很多當季水果開始出來了，看著這些誘人的水果，你知道春季適合吃一些什麼水果嗎?下面是小編整理的，以供大家閱讀。

　　1、菠蘿

　　春季的菠蘿，因為濃郁的香味和水潤的口感是很多人喜歡的水果。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，能分解蛋白質，幫助消化，消除炎症和水腫，能夠促進血迴圈。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

　　tips：菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質者應慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者，則應禁止食用。

　　2、梨

　　梨是冬春水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。

　　除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

　　tips：因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。

　　3、楊桃

　　楊桃中充沛的果汁和纖維質，能生津止渴，迅速補充人體的水分，並使人體內的積熱或酒毒隨尿液一起排出體外，有利於清燥潤腸，消除疲勞感。楊桃還能減少機體對脂肪的吸收，有降血脂、降膽固醇的作用，可以預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病，同時還可保護肝臟，降低血糖，是春季極好的保健食品。楊桃性寒，適合患有心血管疾病或肥胖的人食用。

　　tips：一般情況下，楊桃一次食用半個為宜，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人更宜少食，腎功能不好者，應遠離楊桃。

　　4、車釐子

　　車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食車釐子可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。車釐子營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食慾不振，消化不良、風溼身痛等均有益處。

　　tips：由於車釐子中含有一定量的氰苷，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

　　5、草莓

　　草莓是常見的一種水果，被營養學家美譽為“春天第一果”，是春季養生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對於體虛者，草莓更是滋補的水果之一。草莓含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。

　　tips：草莓表面帶有許多細小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。因此，腸胃較弱、胃酸過少的人容易引發腹瀉，就不適合多吃草莓。

　　春季挑選水果的小技巧

　　建議吃水果根據季節。如西瓜上市的季節吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。

　　要挑選大小適中的水果，太大的極有可能是激素、膨大劑什麼的催的。總之，太大的最好不要買，無論是水果還是河裡的螃蟹、魚和蝦!

　　北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的，因為南方果子熟了後不好運輸，只能是生的運過來再加工熟，所以儘量吃本地水果也是一個方法。

　　一般一聞、二看，三捏一捏。先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說了。

　　挑水果有一個祕訣，無論什麼水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。

　　春季飲食的原則

　　“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常，人體免疫力和防禦功能極易下降，誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應注重調養脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護腸胃。

　　“多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。春季以養肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝;若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果並不是說不吃水果，而是要適量地吃。春天氣溫回暖，人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。

　　“多奶少肉”。即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬物復甦、陽氣生髮的季節。一年之計在於春，牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發胖，誘發“三高”等富貴病。

　　“多水少油”。季節更替帶來多風、乾燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便祕、體重增加等症狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助於清洗腸道，排毒祛火。

　　“多彩少單”。即多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調的食物。在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、鹹;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中，應當照顧到各臟器的愛好。