老人秋季養生粥做法大全

General 更新 2024年11月29日

  秋季氣候乾燥,老人飲食需要注意滋潤脾胃,粥是老人秋季最佳養生品了,那麼老人秋季喝什麼粥好呢?下面小編為您介紹老人秋季喝什麼粥好,家有老人的看看秋季養生粥的做法大全吧。

  老人秋季養生粥做法

  老人秋季養生粥1、芝麻粥

  芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成細粉,待粳米煮成粥後拌入同食,適合頭暈目眩、大便乾結者食用。

  老人秋季養生粥2、梨子粥

  梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好後放入冰糖50克,吃梨食粥。該粥具有潤肺御燥止咳功效,可作為秋季常食粥品。

  老人秋季養生粥3、桂圓粟米粥

  桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。

  老人秋季養生粥4、核桃粥

  核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

  老人秋季養生粥5、芡實粥

  芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開後,改用小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。

  老人秋季養生粥6、菊花粥

  菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花具有散風疏肝明目等功效,對心腦血管疾病具有較好的防治作用。

  老人秋季養生粥7、銀耳粳米粥

  使用用水浸泡過的銀耳和粳米一起煮粥。煮熟後加入蜂蜜即可。

  老人秋季養生粥8、山藥大米粥

  取山藥100克,切成碎末,和大米50克共煮成粥。山藥味甘,性平,營養豐富,具有滋潤除燥、健脾益精、補肺固腎的作用。

  老人秋季養生粥9、黑芝麻粥

  揀去黑芝麻中的雜質,用溫火炒熟***也可不炒***,粳米50克,蜂蜜適量,水煮成粥。

  老人秋季養生粥10、蘋果粥

  取蘋果一到二個,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,也可美容養顏。

  老人秋季養生粥11、胡蘿蔔大米粥

  取胡蘿蔔150克,去皮,切成碎末或塊狀,和大米煮成粥。每日服用兩次。主治腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等症。

  老人秋季養生粥12、銀耳粥

  銀耳10克浸泡半天,粳米100克,大棗5枚,粳米加水適量,煮沸後放入銀耳、冰糖同煮為粥。適用於肺虛咳嗽,痰中帶血,慢性便血者。

  老人秋季養生粥13、菱粉粥

  菱粉60克,粳米100克,待米煮至半熟調入菱粉、紅糖同煮成粥。適用於消化不良、慢性洩瀉者。

  老人秋季養生粥14、蓮子百合雞蛋粥

  取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋1個、紅糖適量,紅棗數顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗淨,加清水適量煮沸,再將雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加入白糖。可以調理心中煩悶,心悸心慌,多夢易醒。

  老人秋季養生粥15、板栗粥

  板栗粥是秋天最好的養生粥,板栗具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其對老年人腰腿痠痛、關節痛等毛病有調理的功效。將板栗去皮,將米洗淨,加水一起熬製,待到板栗變得軟綿即可。


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