寶寶補鈣小食譜

　　每個家庭都非常關注寶寶的健康成長，兒童的成長離不開鈣質的吸收，生活中寶寶缺鈣吃什麼好呢，缺鈣不僅會影響寶寶的正常發育，還會對智力產生影響!下面就來看看這些補鈣常識吧，看看寶寶缺鈣怎麼補呢?

　　山 藥 芝 麻 泥

　　適宜範圍：5個月以上的寶寶

　　原料：新鮮山藥50克，黑芝麻***炒熟***50克。

　　製作方法

　　1、將山藥削皮，切小塊，放在乾淨的碗裡，放在鍋裡蒸熟。

　　2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。

　　3、將黑芝麻放在研磨器裡研成粉。

　　4、將黑芝麻粉加到山藥泥裡，攪拌均勻，即可。

　　營養小提示：芝麻裡含有豐富的鈣質，山藥則有促進鈣質吸收的作用。二者相加，是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現做現吃，因為芝麻搗碎後容易被氧化，降低補鈣效果。

　　蛋 黃 奶 香 粥

　　適宜範圍：7個月以上的寶寶

　　原料：新鮮雞蛋一個，大米50克，牛奶60毫升***或配方奶粉1小勺***，清水適量，鹽少許。

　　製作方法

　　1、將大米洗淨，用冷水浸泡1-2小時

　　2、將雞蛋洗淨，煮熟，取出蛋黃，壓成泥備用。

　　3、將大米連水倒入鍋裡，先用大火燒開，在用小火煮20分鐘左右。

　　4、加入蛋黃泥，用小火煮2-3分鐘，邊煮邊攪拌，加入牛奶或配方奶調勻，加入鹽調味，即可。

　　營養小提示：牛奶中含有豐富的鈣，蛋黃中含有一定量的維生素D，既能提供豐富的鈣，又能促進寶寶對鈣的吸收利用。鹽一定要少加，只要淡淡的鹹味即可。

　　紫 菜 豆 腐 羹

　　適用範圍：10個月以上的寶寶

　　原料：紫菜40克，豆腐300克，番茄100克，小米麵10克，鹽適量。

　　製作方法

　　1、紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會兒，拭乾水分，剪成粗條;豆腐切成小方粒，番茄洗淨去皮切成小塊備用。

　　2、鍋置火上，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水半碗，待沸後，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

　　3、以1湯匙小米麵混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內，加鹽調味即可。