芝士紅薯麵包美味又健康的做法

　　芝士紅薯麵包是一道美味又很健康的糕點，用紅薯粉和芝士，製作了一款口感非常Q，依依韌韌的小麵包，做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。以下是小編推薦的芝士紅薯麵包做法，歡迎閱讀!

　　製作芝士紅薯麵包的食材

　　芝士紅薯麵包美味又健康的步驟

　　1.準備食材。

　　2.牛奶，鹽，黃油，加入到牛奶鍋裡，用小火煮開，邊煮邊攪拌，煮沸騰後立即離火。

　　3.接著往其中加入紅薯澱粉和芝士***最好使用固體芝士***。

　　4.然後加入2只中號雞蛋。

　　5.攪拌均勻。

　　6.將麵糊裝入裱花袋。

　　7.擠出一個個小麵包坯，烤箱預熱2分鐘，然後用190度，放置中層，烤20分鐘。

　　8.烤了20分鐘的芝士紅薯麵包，裡面吃起來很依韌。

　　9.如果想要脆一點，可以多烤10分鐘，變成脆脆的口感，隨個人喜歡吧。

　　吃紅薯過量的危害

　　紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。

　　紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。

　　糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。

　　因此，現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。如果食用後出現腹瀉的症狀，就別勉強了，改吃糙米也有同樣的效果。

　　吃紅薯食物正確方法

　　紅薯不宜生吃

　　因為生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化;同時，在煮紅薯時，還應當適當地延長蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

　　紅薯搭配吃好

　　如果將紅薯和米麵搭配著吃，還可以起到蛋白質的互補作用;如果同時再配點鹹菜或鮮蘿蔔等一起吃，就可以減少胃酸的產生。

　　紅薯最好中午吃

　　這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

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