秋天吃乾果有哪些
秋季,各種堅果紛紛登場,平時多吃一點,對身體具有很好的補益養生作用。那麼呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱
秋季乾果
1.栗子
秋季吃板栗能夠起到很好的補腎功效,並且板栗還具有“腎之果”的美稱,但就算再怎麼營養也要注意科學食用,否則也會給人體造成一定的危害。
在板栗中含有柔軟的膳食纖維,因此就算是糖尿病人也可以適量攝取。但同時要注意,生吃板栗極其難以消化,如果熟食的話容易滯氣,因此一次不要過量食用。對於板栗的食用方式也很重要,你不妨將其放在兩餐之間當零食食用,或者做在飯菜裡吃,但千萬不要在飯後大量食用,以免攝入過多的熱量。
2.核桃
國外的飲食協會建議人們,每週最好吃兩到三次核桃,特別是對於絕經期女性來說,適量的吃核桃更為重要。因為在核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物質,這些物質等對心血管有著很好的保護作用,從而預防冠心病、中風、老年痴呆等疾病。
但同時也不宜吃的過多,否則極其容易影響正常的消化與吸收。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,不要剝掉這層皮。
3.葵花子
營養專家指出,每天一把葵花籽就能夠滿足人體一天所需要的維生素E。而且葵花籽中所含有的蛋白質可以與各種肉類食物像媲美,特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。中老年人經常吃葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。
但葵花籽中同樣含有著豐富的脂肪,如果經常過量食用的,也會導致血管壁阻塞,從而引發各方面的疾病。
秋季養生小常識
1、主動飲水防乾燥
乾燥的秋季使人的面板日蒸發水分在600毫升以上,肺呼吸的日蒸發水分在300毫升以上,因此,主動飲水是秋季養肺的重要環節。當然,主動飲水也是有一定技巧的,即一次不宜大量地快速飲水,要多次少飲。
2、秋季飲食要滋潤
秋燥易消耗津液,因此秋季飲食上,滋潤為先。無論是食療還是中藥滋補,都應潤燥。多喝水,少吃辛辣、油炸、大熱的食物,多食棗、木耳、百合、藕、馬蹄、甘蔗等應季食物。這些食材有潤肺、滋潤脾胃、清涼潤燥的效用。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋後會經常覺得口渴,若白天喝點鹽水,晚上喝點蜜水,這既可補充人體水分,又是秋季養生、抗衰的良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕。
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