肝炎的食療方

General 更新 2024年09月29日

  乙肝是最常見的一種肝病,乙肝患者的生活習慣和飲食都要特別注意,今天小編就給大家,希望對你有幫助!

  

  1、雞骨草蜜棗燒豬肉。雞骨草、蜜棗、瘦豬肉,加適量水及佐料煲爛熟,1-2天1次,可用於重症肝炎患者,具有解毒退黃扶正護肝作用。

  2、泥鰍燉豆腐。泥鰍、豆腐,泥鰍洗淨去腸煎熟燉豆腐,每週1-2次。用於慢性重型肝炎,有退黃利水的作用。

  3、苡仁綠豆粥。薏苡仁,綠豆,粳米,洗淨,加水,文火煮1小時後食用。本方健脾益氣,清熱化溼,用於急、慢性肝炎脾虛兼溼熱者。

  4、醋梨。雪梨,洗淨切片,泡入米醋中,放置4小時,口服,每日3次,每次5片,用於急性傳染性肝炎。

  5、金針豬肉湯。金針菜、瘦豬肉,加適量水煮,吃肉、菜,喝湯,每日2次,每次1料,治療急性傳染性肝炎。

  6、柳葉葶薺湯。柳樹葉、荸薺,加水微火煮1小時,吃荸薺喝湯***當茶喝***,每日2次,每次1料,治急性肝炎。

  7、荸薺煲豬肚。豬肚,荸薺,微火燉至熟爛,每日1次,每次1小碗,治療慢性肝炎。

  乙型肝炎病毒感染的免疫反應

  1、急性自限性肝炎的免疫反應是什麼

  肝臟是一富於先天免疫反應細胞的重要器官,其包含NK細胞,自然殺傷T細胞***NKT***,庫普弗細胞。這些細胞能快速分泌一系列抗炎細胞因子,它們有抗病毒的效果,活化和維持先天免疫反應,啟動抗原特異性的免疫反應等。任何病毒感染,被感染細胞本身是一道防線。多數細胞能快速識別dsRNA的存在,併產生IFNα/β。IFNα/β通過產生2,5寡腺苷合成酶,drRNA依賴蛋白激酶***PKR***和蛋白合成抑制物,能干擾包括HBV等多種病毒的複製。

  2、慢性乙型肝炎的免疫反應是什麼

  至今的研究表明所有慢性感染者,甚至在成年感染且具有免疫能力的患者,表現出較弱的HBV特異性的T細胞免疫反應。目前還不知道這些患者是否在急性感染階段發生強的免疫反應,是否起始的T細胞反應僅限制於很少的抗原位點,或識別非主要位點。

  3、患有乙肝會有什麼症狀

  四肢乏力、精神不集中、易困易疲憊、精神不振、食慾不振、噁心嘔吐,並且帶有發熱、精神萎靡、腹痛和消化不良的症狀。另外乙肝患者體內膽紅素升高時,還會出現黃疸症狀,皮膚髮黃、眼睛發黃、尿液發黃的症狀都是乙肝長髮的症狀。往往也會沒有症狀而因此病情不被發現。

  急性乙型肝炎:可表現為急性黃疸型肝炎和急性無黃疸型肝炎,慢性乙型肝炎:根據病情可分為輕、中、重三種。

  輕度:病情較輕,可反覆出現乏力、頭暈、食慾有所減退、厭油、尿黃、肝區不適、睡眠欠佳、肝稍大有輕觸痛,可有輕度脾大。部分病例症狀、體徵缺如。肝功能指標僅1或2項輕度異常。

  中度:症狀、體徵、實驗室檢查居於輕度和重度之間。重度:有明顯或持續的肝炎症狀,如乏力、納差、腹脹、尿黃、便溏等,伴肝病面容、肝掌、蜘蛛痣、脾大,alt和***或***天冬氨酸氨基轉移酶***ast***反覆或持續升高,白蛋白降低、丙種球蛋白明顯升高。

  乙型肝炎的傳播途徑和預防方法

  1、乙型肝炎的傳播途徑:

  1.1、醫源性傳染。

  1.2、母嬰傳播。

  1.3、性傳染。

  1.4、密切生活接觸傳播。

  1.5、輸血傳播。

  2、預防乙型肝炎:

  2.1、不要沒有消毒過的剃鬚刀、穿耳洞、紋身等進行美容活動。

  2.2、不要用不潔的注射器、穿刺針、鍼灸針、牙鑽、內窺鏡等介入性醫療儀器。

  2.3、不去黑窩點捐血。

  2.4、不用未檢測乙型肝炎指標的血液及血製品。

  2.5、不要和乙型肝炎病人及乙肝病毒攜帶者共用毛巾、牙刷、被褥等,以防生活接觸性感染。

  2.6、打乙肝疫苗。


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