處暑時節養生

　　五臟對應肺，所以處暑時節的養生保健應該與此相關。下面小編給大家介紹知識，希望對你有用!

　　在個人情緒上：秋天主“收”，因此，情緒要慢慢收斂，凡事不躁進亢奮，也不畏縮鬱結。“心要清明，性保持安靜”，在時令轉變中，維持心性平穩，注意身、心、息的調整，才能保生機元氣。

　　在運動上：秋天，秋高氣爽，適合戶外運動。可根據個人的體質，做一些登山、慢跑、郊遊等戶外運動。但要多注意滋脾補筋。因為秋天金容易克本，而肝是主筋的。前幾天我們就提到過劉翔因傷退賽的原因，就是和筋有關。所以，在運動的時候，要注意不要劇烈，做好準備活動，避免傷筋。

　　在飲食上：夏天結束了，就意味著秋季的開始。這個時期，氣侯逐漸乾燥，身體裡肺經當值，因此中醫認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”。所以再過一些日子，山楂就要下來了，這是時令的水果，大家可以多吃一些。秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。保持飲食清淡，不吃或少吃辛辣燒烤食物，如辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮、酒等;少吃油膩的肉食。多吃含維生素的食物，如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等;多吃鹼性食物，如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。適量增加優質蛋白質的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等。

　　在起居上：依照自然界規則，秋天陰氣增、陽氣減，對應人體的陽氣也隨著內收，為了貯存體內陽氣。

　　注意

　　1.防病提示：在9月23日秋分之前，氣候變數較大，雨前氣溫偏熱，雨後氣溫偏涼，易引發人的風寒或風熱感冒。發病及時用食物療法恢復平衡。

　　2.飲食提示：可吃溫補食物。臉無痘、面不紅者若有吃辣味的習慣，可適當吃些辣椒、胡椒之類食物;有飲酒習慣者可適量少喝點酒，其中白酒、黃酒一定要加溫;主食以***白麵補氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者，早晨可吃幾顆;喜歡吃酸味者，可適量吃些酸味食品，酸味主收斂。

　　3.這段時間儘量不吃蘿蔔***胡蘿蔔除外***。蘿蔔主下氣，此時人的中氣不足，吃蘿蔔易傷中氣。

　　4.穿著提示：不宜急於增加衣服。“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜裡外出要增加衣服，以保護陽氣。

　　5.睡覺夜寢提示：應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風流通使脾胃受涼。

　　6.室內提示：白天只要室溫不高不宜開空調。可開窗使空氣流動，讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的溼濁之氣。

　　食譜

　　芝麻菠菜：

　　[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

　　[做法]菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋幹水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。

　　[功效]補肝益腎，開胸潤燥。

　　青椒拌豆腐：

　　[配料]豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。

　　[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1釐米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。

　　[功效]益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食慾不振者尤其適合。

　　百合蓮子湯：

　　[配料]幹百合100克，幹蓮子75克，冰糖75克。

　　[做法]百合浸水一夜後，沖洗乾淨。蓮子浸泡4小時，沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸後，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。

　　[功效]安神養心，健脾和胃。

　　百合脯：

　　[配料]生百合60克，蜂蜜2湯勺。

　　[做法]將百合清水洗淨放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋，或烘乾或風乾即可。分七次睡前服用。

　　[功效]清心安神。適於睡眠不寧，驚悸易醒者。