絲瓜海紅面簡單又好吃的做法
General 更新 2024年11月15日
絲瓜海紅面就是用絲瓜和海鮮做的一道面面食,裡面有海鮮的加入,吃起來的味道也很鮮美,是一道很好的麵食,而且做法是憤怒簡單。小編給大家精心推薦的絲瓜海紅面做法,希望能夠對您有所幫助!
製作絲瓜海紅面的食材
絲瓜海紅面簡單又好吃的步驟
1.麵條煮熟
2.絲瓜去皮切片
3.蔥薑蒜切碎
4.鍋內放油,放入蔥薑蒜炒香
5.放入絲瓜翻炒
6.加入一大碗水燒開
7.加入冷凍的海紅肉和海紅湯一起煮
8.一個雞蛋打散
9.滷煮開後倒入蛋液
10.調入鹽和雞精即可
11.麵條澆上滷,就可以開吃啦
海虹能不能生吃
最好不要生吃。
海虹,學名貽貝,又名生蠔,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海虹具有很高的營養價值,被人們稱為“海中雞蛋”。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能,被譽為“平民版的蛤蜊”。
海虹要煮多長時間
清洗乾淨,開口已經死的扔掉,燒一鍋水,水開後下入。
水再次煮開,海虹殼都張開了,就可以了。開鍋後不要超過5分鐘,否則煮抽了,不好吃了。
肉剝出來,蘸姜醋汁或者蘸醬吃。
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