夏至吃什麼水果比較好

　　天文學上規定，夏至為北半球夏季的開始。下面是小編為大家精心挑選的夏至吃這些水果比較好，希望對大家有所幫助。

　　夏至吃這些水果比較好

　　西瓜

　　夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痺、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

　　注意：吃西瓜不能一次攝入過多，否則會引起消化不良或腹瀉。

　　獼猴桃

　　獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。

　　注意：脾胃虛寒者不宜多吃。

　　香蕉

　　香蕉性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便祕等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。

　　注意：香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會引發虛火更旺。

　　梨

　　梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。

　　綜上，夏至養生飲食宜清淡，多補充水分，多吃應季節的水果。

　　夏至吃什麼面最好

　　涼麵，應該是南北通吃的一款佳品，南方有四川涼麵，北方亦有麻醬涼麵，可繁可簡，都是解饞的利器。川菜素以“味”聞名，涼麵就有很多種，我最喜歡的是一種成都風味的美食，最重要的是調理裡面有麻醬、芥末和蒜三味，芝麻的香、芥末的刺激和蒜的厚重，混合在一起，這搭配實在是沒誰了，拌上點黃瓜絲，當然再配上些雞絲就更好了。再說北方的涼麵，其澆頭以麻醬為主料，但它獨特的是花椒滷，也就是把鮮醬油在剛炸好的熱花椒油裡過一遍，兩廂配起來，又有一股極其獨特的清香，切點醬肉絲、黃瓜絲，拍點蒜末，尤其剛上這個時候，剛上市的黃瓜格外水嫩，新蒜只香不辣，解暑又解饞。

　　扁豆燜面，這是北方夏天不可或缺的美食。從我接觸的朋友來看，好像家裡做扁豆燜面的都是爸爸，好幾個相熟的同學，雖然平時並非都是爸爸管做飯，但是一說吃燜面，記憶裡都是我爸如何如何，有點專屬的意思，我們家也是如此。作為男性，我自然也承襲了這個傳統，不僅愛吃，也喜歡做。我感覺做好扁豆燜面的關鍵有幾點：第一，燜面的水要講究，最好是開水沏出來的花椒大料水，這樣燜出來的面入味足，而扁豆的香氣更濃郁。第二，炒扁豆的時候先不要放醬油，等燜面扣鍋蓋之前的時候放，就避免了麵條會有深有淺、有清有重的問題，吃起來味道均勻，色澤也漂亮。第三，在燜面的時候不要開蓋，咱們可能都聽說過“鍋氣”這個詞，沒燜熟便開蓋，就會影響鍋氣，燜出來的面沒有那麼甘香，等鍋裡出現“嗞嗞”的響聲時，再開蓋，一手用筷子挑面，一手用鏟子摳底，這樣的面既滋潤，還會有我特別愛吃的一小塊一小塊類似於鍋巴似的東西。

　　老北京的夏天還有一種面，也非常特別，叫燒羊肉面。燒羊肉是北京非常有名的小吃，香脆酥口，滷味濃郁，但好多人在買燒羊肉的同時，還會跟櫃上要一大碗燒羊肉的滷湯回家去拌麵條吃。那滷湯既有羊肉的香，又兼具各味佐料的濃烈，再就上點黃瓜、新蒜，跟麵條一起，按梁實秋先生的話說，“美不可言”。當年白魁的燒羊肉最有名，旁邊灶溫的一窩絲面也跟著火了好幾十年，成為一對最佳拍檔。不過這燒羊肉在家不好弄，就得外面做的香，就得到外頭吃，吃著燒羊肉下酒，最後再拿麵條一收尾，還是樑先生那句話，美不可言啊!

　　夏至如何養生

　　1、適當鍛鍊身體

　　鍛鍊的時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進行，場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方，鍛鍊的專案以散步、打太極拳、做廣播體操為好，劇烈的運動不宜做。

　　2、外出採取防晒措施

　　避免在強烈的陽光下暴晒，外出時，應採取防晒措施，如打傘、戴遮陽帽、塗防晒霜等，從服裝的顏色上來講，最好穿淺色的衣服。

　　3、清淡飲食多吃蔬果雜糧

　　夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱，冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。

　　4、夏至餃子冬至面

　　民間的百姓們在這一天吃夏至面。為什麼同樣是麵食，卻有餃子和麵之分?這些其實也是有講究的。麵食是高熱量的，餃子用麵包裹起來，這也就意味著把熱量也包裹了起來，這就符合冬至主藏的意思。而夏至節氣，與冬至相反，要把陽氣放出來，同樣是麵食，可面切成條後，就意味著把熱適當地放出來了。另外，麵湯最好要放鹽，吃麵後要喝麵湯。

　　5、要清涼

　　這個多指穿著及生活環境。夏季不要穿得太厚，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色為主，這樣才能少吸熱。衣服的布料儘量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗開啟，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。

　　6、忌夜食生冷

　　夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。