大暑時節如何養胃

　　大暑時節快要來了，在這個時節如何養胃呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

　　大暑之常見的胃病

　　胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

　　 胃痛發生的常見原因有寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯胃和脾胃虛弱等。胃主受納腐熟水谷，若寒邪客於胃中，寒凝不散，阻滯氣機，可致胃氣不和而疼痛;或因飲食不節，飢飽無度，或過食肥甘，食滯不化，氣機受阻，胃失和降引起胃痛;肝對脾胃有疏洩作用，如因惱怒抑鬱，氣鬱傷肝，肝失條達，橫逆犯胃，亦可發生胃痛;若勞倦內傷，久病脾胃虛弱，或稟賦不足，中陽虧虛，胃失溫養，內寒滋生，中焦虛寒而痛;亦有氣鬱日久，瘀血內結，氣滯血瘀，阻礙中焦氣機，而致胃痛發作。總之，胃痛發生的病機分為虛實兩端，實證為氣機阻滯，不通則痛;虛證為胃腑失於溫煦或濡養，失養則痛。

　　  夏天就是需要涼爽，很多人為了讓自己涼爽，總是吃一些冷飲、冰激凌、冰鎮啤酒，這些會讓你得到一時的涼爽，但是這樣不是長久之計，長久下去你的胃就會被你給吃壞了，夏天養胃才是最重要的，那麼你知道夏季如何養胃嗎?

　　  大暑之養胃祕訣 ：

　　  一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　  二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　  三、積極食療：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。平心靜養-胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

　　 大暑之養胃食療：

　　  1.清燉鯽魚

　　  【原料】鯽魚1條，橘皮10克，生薑50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。

　　  【製法】將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放魚上幾片，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出藥包加入味精即可。

　　  【服法】佐餐食用。

　　  【功效】溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。

　　  2.砂仁肚條

　　  【原料】砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

　　  【製法】按燒菜的一般方法制作。

　　  【服法】佐餐食用。

　　  【功效】溫中化溼，行氣止痛。主治胃脘冷痛，脹悶不舒，不思飲食，嘔吐洩瀉等。

　　  3.乾薑粥

　　  【原料】乾薑3克，高良薑3克，粳米60克。

　　  【製法】先煎乾薑、高良薑取汁，再入粳米同煮為粥。

　　  【服法】早晚各1劑。

　　  【功效】溫中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虛寒，脘腹冷痛，嘔吐呃逆，泛吐清水，腸鳴腹瀉。