孕婦吃點清淡的選單

　　孕婦的飲食營養,不僅關係到孕婦的健康,還關係到寶寶的生長髮育。所以,在孕期調整飲食結構,注意飲食宜忌,對於孕婦來說是非常重要的。以下是小編分享給大家的關於，一起來看看吧!

　　篇1：葫蘆老母雞湯

　　天熱了，沒啥食慾，就想喝點清淡淡的雞湯了。下了班就直奔菜市場，買了一隻老母雞、一個新鮮葫蘆，今天晚上就吃葫蘆老母雞湯了。老母雞是讓老闆殺好斬好的，我拿回來後，再次清理了一下邊角餘料，洗淨控水，然後就準備烹飪了。

　　先燒上一鍋水，放點生薑、料酒，等水燒開後，倒入洗淨的雞塊，直到肉變色了水面上有血沫就可以撈出來了。再次用清水沖洗乾淨，下面就開始燉湯了。

　　把雞塊倒進鍋裡，放生薑，加水，水一定要超出原料的三至四倍。先用大火把水燉開，再中小火或文火慢燉。

　　葫蘆去皮去子，洗淨切塊。感覺鍋裡的雞塊差不多熟爛了，就可把葫蘆倒進鍋裡了，葫蘆下鍋後稍燉幾分鐘即可關火。一份清火又清淡又有營養的葫蘆老母雞湯就做好了。

　　篇2:銀魚炒蛋

　　將銀魚洗淨，瀝乾水分，加入料酒適量、精鹽、雞精少許拌勻。雞蛋磕入碗內，加精鹽、水少許打勻。起油鍋，油熱後加蒜片爆香，銀魚下鍋快速翻炒，倒入蛋液煸炒拌勻，即可出鍋裝盤。

　　提醒：雞蛋液中加少許水，可使炒出的蛋口感更嫩。

　　營養分析：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫上認為其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。銀魚一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。

　　篇3:孕婦鯉魚湯

　　黑豆鯉魚湯的做法

　　原料：1斤左右的鯉魚1條，紅棗10粒，黑豆20克，鹽、生薑各適量。

　　準備：

　　1、鯉魚殺好洗淨控幹水分，生薑去皮後洗淨拍破或切薑片。

　　2、黑豆放在炒鍋裡小火炒至開裂，不放油直接幹炒，炒好以後再洗一下待用。

　　做法：把鯉魚煎至雙面金黃後放入砂鍋，加黑豆、紅棗、姜塊和水，燒開轉小火煲煮1小時，加鹽調味即可飲用。如果以吃鯉魚為主煲10分鐘就可以了。

　　功效：利水消腫、下氣、通乳，適用於孕婦水腫、上火、頭痛、腳氣和咳嗽等症，還可以用於產後乳汁不通的食療。

　　篇4:妊娠鯉魚湯的做法

　　原料：鯉魚1尾約1斤左右，老薑80克，枸杞20粒，米酒2大匙，鹽適量。

　　準備：鯉魚殺好洗淨待用，可不用鱗。老薑去皮切片。

　　做法：鯉魚先煎一下，然後加米酒、枸杞、生薑片和清水，煲成湯加鹽調味即可。

　　功效：此湯以補充孕婦的營養為主，並且有防治妊娠水腫和安胎的作用，適合所有的孕婦朋友食用。

　　以上兩款鯉魚湯都非常適合孕婦朋友們食用，是最適合孕婦食用的鯉魚湯了。其實所有的鯉魚湯只要沒有新增特殊的中藥材，都是適合孕婦飲用的，只是上述兩款鯉魚湯的功效相對來說更加適合孕婦。

　　篇5:奶香咖哩花椰菜

　　原料：牛奶100ML，花椰菜1小根，胡蘿蔔1根，香菜葉子一把，咖哩2塊，鹽適量。

　　準備：花椰菜剪小朵，洗乾淨，放入沸水中焯熟，然後撈出瀝淨水分。胡蘿蔔去皮切末。香菜切小段。

　　做法：炒鍋適量油燒熱，放入花椰菜、胡蘿蔔，稍加翻炒後加鹽，略加水煮熟。放入咖哩塊，融開。再倒入牛奶，燉煮入味即可。上桌前撒上香菜。

　　提醒：加入咖哩後要轉小火，並翻攪，以免咖哩燒糊。大家可以根據自己的喜好調整牛奶和咖哩的比例，調出適合自己的味道。

　　點評：牛奶的香濃、順滑的口感，使咖哩獨特的味道變得更為柔和。花椰菜飽含了牛奶和咖哩燉煮的湯汁，非常美味。