餐飲行業倡議書

　　市民要從我做起、從現在做起、從點滴做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環境，傳承“文明禮儀之邦”之美德。那麼你知道怎麼寫的嗎?下面是小編為你整理的，希望對你有用!

　　篇1

　　為紮實推進文明餐桌活動順利開展，市餐飲與飯店行業協會作為市文明餐桌活動聯席會議成員單位，在此向全市各級餐飲、烹飪協會及餐飲企業發出如下倡議：

　　一、從我做起、從現在做起、從點滴做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環境，傳承“文明禮儀之邦”之美德。

　　二、餐飲企業在醒目位置擺放“文明餐桌活動”標示牌，張貼“文明餐桌活動”宣傳標語，餐桌擺放文明用餐提示卡。

　　三、餐廳大堂和包間擺放“適量點餐，剩餐打包” 、“節約光榮、浪費可恥”等內容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制，服務員主動提醒顧客適量點菜，“吃多少點多少”，主動提供免費打包服務，引導顧客摒棄講排場、比闊氣的消費陋習。對不剩餐和打包的顧客，採取贈送小禮品或其它方式予以獎勵。

　　四、餐飲企業為客人提供乾淨衛生的餐具、用具，拒絕或減少一次性餐具。

　　五、餐飲企業對員工進行禮儀培訓;餐飲企業員工對待顧客應文明禮貌、用語規範，主動提醒顧客不酒後駕車，主動勸阻顧客不在公共場所吸菸。

　　六、餐飲企業逐步推行商務餐“分餐制”，根據消費人數提供可選擇的套餐。建議會議用餐以自助餐為主，在年夜飯、節日餐的銷售中要堅持適量的原則，對於大型婚喜壽宴在選單的制定中要確定以夠吃為標準，不留餘地，並根據宴會進展情況控制上菜。

　　七、餐飲企業根據自身情況，恢復小盤式、多品種的經營方式，推出雙人餐、四人餐，以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐，多提供 “小份、適價”、“熱菜拼盤”服務方式。開展外賣和就近送餐服務。

　　八、對多點的沒來得及做的菜品，提供退單服務，並推出顧客存酒、存菜、預約消費等服務，方便消費者，減少浪費。

　　九、餐飲企業要根據淡旺季經營情況調整食材採購量，避免庫存積壓浪費。烹飪過程中要充分利用食材，提高淨菜率。

　　十、引導顧客文明用餐，自覺遵守公共道德規範，不肆意喧譁;講究用餐衛生，使用公筷公勺;不帶寵物進餐廳，營造適宜用餐環境。

　　十一、各級餐飲、烹飪協會要加強監督檢查，對執行不力的餐飲企業，要在協會內部給予通報批評，情況嚴重的，在媒體進行曝光。

　　倡議人：zhuna

　　日期：XX年XX月XX日

　　篇2

　　各餐飲企業，廣大市民朋友們：

　　為認真貫徹落實中央關於改進作風的“八項規定”和關於“厲行節約、反對浪費”的重要批示精神，積極倡導勤儉節約、文明用餐理念，近日市文明辦會同市服務業務委、市食安辦、市食品藥品監管局、市工商局、市教育局、市旅遊局、市餐飲協會，在全市廣泛開展了以“文明節儉用餐、反對鋪張浪費”為主題的“文明餐桌行動”。

　　餐桌文明是社會文明的縮影。

　　小餐桌大文明，不僅承載了人類的生生不息，更傳承了自古以來文明有禮、誠信經營、節儉惜福、珍愛糧食的優良傳統。

　　當前“舌尖上的浪費”現象較為嚴重，有的甚至觸目驚心。

　　大連曾連續三屆榮獲全國文明城市殊榮，應在踐行文明用餐、節儉消費、反對浪費等方面走在前列、示範帶頭。

　　為此市文明辦向全市各餐飲企業和全體市民發出以下倡議：

　　1、文明用餐，厲行節約。

　　各餐飲企業尤其是各級文明單位，要加大厲行節約、反對浪費宣傳，廣大市民朋友要自覺弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，樹立節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力營造文明用餐、理性消費、厲行節約的良好社會風尚。

　　2、幹部帶頭，機關示範。

　　黨員幹部要帶頭勤儉節約、潔身自好、為政清廉。

　　各級黨政軍機關、事業單位、各人民團體、國有企業及大中小學校的集體食堂，要率先垂範地堅持厲行節約，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕浪費。

　　3、行業監管，加強督查。

　　各行業主管部門要加強對餐飲企業的監督檢查，要採取針對性、操作性、指導性強的舉措，逐步完善相應的激勵和監督機制，鼓勵節約，整治浪費，使文明用餐、節儉消費的文明習慣深入人心。

　　4、企業自律，文明引導。

　　各餐飲企業要積極採取各種有效舉措，強化自律與引導。

　　要自覺清理最低消費、包間費等限制，為消費者文明用餐、節儉消費提供便利;在餐廳、餐桌要搞好文明用餐、節儉消費的提示、宣傳;服務員要主動提醒消費者適量點餐;要開展提供“半份、半價”、“小份、適價”、“熱菜拼盤”、推行可供選擇的套餐、商務餐“分餐制”，營造良好餐飲文化環境。

　　5、適量點餐，剩餘打包。

　　廣大市民要樹立“適量點餐、不夠再添、剩餘打包、絕不浪費”的理念，不講“排場”，不充“胖子”，不愛“面子”，努力做到不剩飯、不剩菜，吃不了“兜”著走，絕不浪費。

　　各餐飲企業，市民朋友們：一粥一飯當思來之不易，節約資源從你我做起。

　　文明從“食尚”起步，節約從“光碟”開始，勤儉節約、反對浪費、人人有責。

　　讓我們積極行動起來，從一日三餐做起，從自身做起，從現在做起，尊重勞動，節約光榮，摒棄陋習，努力爭做文明用餐、節儉消費的倡導者、先行者、示範者，為營造良好社會道德新風尚作出自己的貢獻。

　　倡議人：zhuna

　　日期：XX年XX月XX日

　　篇3

　　全體幹部職工：

　　勤儉節約是中華民族的傳統美德，珍惜糧食、尊重勞動成果是社會文明的重要體現。

　　為深入貫徹落實關於“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的重要批示精神，大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥的崇高精神，自覺引領“文明消費、節約用餐”的優良風尚，倡導主動向上、科學健康的生活方法，現發出以下倡議：

　　一、傳承傳統美德。

　　每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，踴躍參加到文明餐桌行動中來，主動打造溫馨、文明的就餐環境，享受“文明用餐，節儉惜福”的快樂。

　　二、做到合理消費。

　　綠色消費，理性消費，按需點菜，厲行節約，反對浪費，做到不剩飯不剩菜，吃不完就打包。

　　三、倡導文明用餐。

　　自覺遵守公共道德規範，不肆意喧譁，注意他人的用餐感受;講究用餐衛生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環境汙染;低碳環保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒，酒後不駕車。

　　四、講究科學飲食。

　　樹立科學的飲食養生新理念，改變不良的飲食習慣，從尋常食物中吃出健康和營養。

　　節約光榮，浪費可恥。

　　讓我們從自己做起，自覺將“厲行節約、反對浪費”的理念落實到行動上，與文明握手，與陋習告別，文明用餐、節儉用餐、安全用餐、科學用餐，真正守護“舌尖上的文明”。

　　倡議人：zhuna

　　日期：XX年XX月XX日