夏季效果好的降火茶與方法推薦

　　夏季天氣炎熱，稍微不注意就會引火燒身，降火就成為了夏季養生的重頭戲了，那麼在夏天的時候會有哪些降火茶呢?這些都是大家需要的。以下是小編推薦夏季效果好的降火茶知識，歡迎閱讀!

　　夏季喝的降火茶

　　1、橘子茶

　　製作：將橘子肉***連皮***和茶葉用開水沖泡，製成橘子茶。

　　功效：理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳

　　2、桑菊茶

　　製作：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。

　　功效：可散熱清肺潤喉、清肝明目，對風熱感冒也有一定的療效

　　3、荷葉涼茶

　　製作：將半張荷葉撕成碎塊，與苡米30克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用。

　　功效：防暑降溫

　　4、西瓜皮涼茶

　　製作：將西瓜外皮綠色的那一層洗淨切碎取汁去渣，加入少量白糖。

　　功效：祛暑，利尿，解毒

　　5、紫蘇薄荷涼茶

　　製作：薄荷葉3克，紫蘇、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，加入白糖攪勻。

　　功效：提神醒腦，預防流感

　　6、陳皮茶

　　製作：將陳皮10克放入茶壺中，加水，煮沸5分鐘左右，放入少量白糖。

　　功效：常飲此茶，既能解暑又能止咳、化痰、健胃

　　7、青梅湯

　　製作：當季青梅買來後洗淨，一層青梅一層粗鹽地醃製，約一個月後青梅變軟即可沖水喝***醃製隔年的青梅效果更好***。

　　夏季降火必吃的食物

　　一、西紅柿

　　西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。而且多吃西紅柿可防晒。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽晒傷的風險將減少40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

　　推薦食譜：番茄炒牛肉

　　材料：牛肉250g、番茄2個、蔥、姜、料酒、澱粉、鹽。

　　做法：

　　1、牛肉洗淨切片後用醬油，油，水，澱粉拌勻，醃置半小時;西紅柿切塊，蔥，姜，蒜切末;鍋裡放油，燒至八成熱，倒入牛肉，炸至七成熟撈出。

　　2、鍋裡放油，放入蔥，姜，蒜略炒出香味，倒入西紅柿，加鹽並用小火翻炒至西紅柿出水;西紅柿出水時，加入牛肉略炒，炒勻以後盛盤即可。

　　二、梨

　　“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、溼度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕天熱帶來的疲勞，增強心肌活力並平緩血壓。

　　推薦食譜：冰糖紅棗燉雪梨

　　材料：雪梨1斤、枸杞、紅棗若干、冰糖80g、水若干。

　　做法：

　　1、把雪梨洗淨去皮，去核切成塊狀，紅棗洗淨瀝乾水分，用剪刀剪個口子。

　　2、將雪梨、紅棗、枸杞和冰糖丟進電壓力鍋裡，水沒過食材即可。烹調15分鐘即可。

　　三、苦瓜

　　有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，所以夏食苦瓜正相宜。涼拌，炒還有煲湯都是可以的，只要保證它的青綠，就不會破壞它的營養物質。

　　推薦食譜：苦瓜竹筍涼拌

　　材料：苦瓜80-100g、竹筍80-100g、幹荷葉5g。

　　做法：

　　1、將苦瓜切片、竹筍切塊，苦瓜放入鍋內川燙，再將竹筍煮熟後撈起備用。

　　2、將乾的荷葉煮約20-30分鐘後，過濾荷葉渣並取汁。把荷葉汁、醋、適量醬油、鹽一起混合攪拌成調味料，並淋在苦瓜和竹筍上即可。

　　夏季降內火方法

　　服用降內火的藥物

　　降內火的藥物有很多，常見的就有牛黃相關的清熱降火藥，這些效果都很好。但是味道會有一點苦，並不是所有人都能夠接受。

　　服用茶水降火

　　如果身體出現了內火旺的情況，並且不是急於希望能夠身體恢復健康的，那麼可以喝上一些苦丁茶、菊花茶或者是胖大海泡水喝等，這些都能夠很好的降內火。因為這些藥物都是屬於涼性的中藥，服用之後也不會令身體出現什麼副作用。不過需要注意的是，女性最好不要長期大量的服用這些茶水，很容易導致身體出現體寒的毛病，危害身體健康。

　　多吃苦味食物

　　老中醫告訴我們，苦味食物具有很好的降內火作用，特別是在夏天瓜果蔬菜種類比較豐富，這個時候可以多吃一些新鮮的蔬菜還有水果，不僅滿足了味蕾的需求，同時還有利於身體健康。日常可以多服用一些花椰菜、甘藍還有西瓜、蘋果以及山楂等等，這些都含有豐富的礦物質，具有降內火以及安神的效果，非常的適合在夏季多吃。

　　多喝水和蜂蜜

　　相信大家都知道一句話：“人是水做的”。其實不假，人離不開水，尤其是夏天。天氣乾燥需要大量的水補充，甜甜的蜂蜜是很好的去火食物。《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早晨起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一絲甜蜜好心情。

　　蔬果要加量

　　除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄、草莓等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

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