包頭東河哪家燴菜好吃

　　在包頭東河那就找找看當地有沒有一些特色的小吃，也可以試試看哪家的燴菜好吃。今天小編給大家整理了包頭東河好吃的燴菜店，希望對大家有所幫助。

　　推薦

　　固陽王三燴菜

　　內蒙包頭的十大特產

　　1。清茶稍美

　　羊肉大蔥餡兒。一個字“巨香”，堪稱早點中的極品，就是有點膩，適合我這樣饞肉的人，呵呵。

　　2。莜麵

　　涼湯和熱湯兩種，口感極好，營養豐富，是糖尿病患者的營養極品。北京有西貝莜麵村，不過還是在家吃才能有那真正的味道

　　3。豆角悶面

　　沒吃過的話我怎麼說你們也體會不到它的好，這麼說吧，我每次假期回家的第一頓就點名要吃這個。 推薦包百後面有一家很正宗的。

　　4。火炭燒烤

　　內蒙的羊肉還是很有名的，烤全羊大家都知道吧，so,包頭遍地燒烤城也就不稀奇了……與北京不同，包頭的是用火炭烤的，看起來不如木炭衛生，但吃起來那叫一個爽，有野性的味道……sorry，擦一下口水。

　　5。土豆粉粉條

　　包頭有個縣叫固陽，那兒的土豆出奇的美味，我去嘗試了一把，差點把土豆錯認為成了紅薯，因為都是橘紅色的瓤，沙，軟，甜。用這種土豆粉做粉條，又勁道又香甜。

　　6。小肥羊

　　這個我先宣告一下，北京的小肥羊是徹底把它的名譽毀了。殊不知，其總店每天門外排隊的比裡面吃的還多，鮮美，還營養。不過，現在又有新秀，比如小尾羊，大尾羊，小蒙羊，鮮羔樓，草原興發……………………個人推薦小肥羊!支援支援!!

　　7。豬肉粉條燴酸菜

　　風味不同於東北的吧，冬天的佳餚。豬肉最好是趕上農村現殺豬，肉嫩而香。酸菜最好是自家醃老人醃的，酸而脆，!YEAH!

　　8。酸稀飯和酸粥

　　這個也許多數人都沒聽說過，只有在郊區的農家飯館可以吃到，是用一種引子作的，作出的稀飯要加上白糖喝，酸酸甜甜，清熱去火，鍵胃消食，我夏天的防暑佳品。

　　酸粥是一種像八寶粥一樣的東東，可以拌白糖或椒鹽來吃，一般人可能不習慣。

　　9。奶豆腐和酪丹

　　這個可是特色啊，奶豆腐一般是切成片加到剛熬出來的的奶茶裡，待到奶茶上浮出一層黃油來就可以享用了，呵呵，牧民的吃法，不過原產的大多數人會吃不習慣的，我是很愛吃的 !

　　10。羊蠍子

　　其實就是羊的脊椎骨，為啥叫羊蠍子呢?據說是因為剃羊肉是剩下的羊頸椎骨就像一個大蠍子，因此得名。推薦在那種不起眼的小飯館吃，因為這種農家飯都不登大雅之堂，那種星級的飯店反而做不好。脊椎骨這個地方的肉是羊身上最好吃的部分，因為附近大的血管多，肉香嫩可口。不過我更愛啃羊腿，一個人報一條大啃一番，才有北方人大口吃肉的感覺，哈哈哈!!

　　豬骨頭燴酸菜的做法

　　食材：

　　豬大骨、酸菜、土豆、豆腐、油、鹽、醬油、乾薑、蔥、花椒、大料面、姜、蒜。

　　步驟：

　　1、 豬骨頭放涼水裡燒開，撇去浮沫，洗淨控幹。

　　2、 蔥薑蒜切片。

　　3、 熱油下骨頭炒出水分。

　　4、 放一大勺乾薑面、大半勺花椒麵、少許大料面，蔥薑蒜，醬油炒香。

　　5、 加水、鹽燉20分鐘。

　　6、 酸菜切絲放水裡泡一下，再用水淘洗兩遍攥成團，土豆切滾刀塊，豆腐切片。

　　7、 肉燉夠時間加入酸菜燉10分鐘。

　　8、 然後加入土豆豆腐燉50分鐘左右，土豆燉爛，部分融入到菜裡，豆腐上可以撒少許的味精。

　　9、 所有菜拌勻出鍋即可，看起來是不是很香。

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