雞精要怎樣做才好吃

　　如今雞精成為我們生活中烹飪美食必不可少的調味料，呢?接下來小編為大家推薦一下。雞精好吃的做法。

　　雞精好吃的做法一：蟳味蔬菜瑪瑙蛋

　　做法

　　step1

　　1. 準備好材料。

　　2.先將香菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、蟳味棒切丁備妥。

　　3.用刀子在蛋鈍的一端敲出洞，取出蛋黃跟蛋白，可做其它料理。蛋殼洗淨。

　　4.將2包滴雞精跟蛋殼一起放入電鍋，放入半杯水，跳起即可。將香菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、蟳味棒放入沸水中煮過，沸水裡加入少許鹽巴跟油，煮好將水瀝乾。

　　6.在把滴雞精從電鍋中取出前，用冷水將吉力丁泡軟，從電鍋取出滴雞精後馬上將吉力丁放入，並加入非常少許的鹽巴提味。接著放入香菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、蟳味棒，混合均勻。

　　7.最後放入蛋殼內，冷藏1-2小時。

　　8.剝殼。

　　9.完成。

　　step2原淬滴雞精經高篩過濾去油製程，將多餘油脂濾除，產品零脂肪，兩包熱量加起來也才30幾卡，加入蟳味棒跟蔬菜，低熱量讓你輕鬆補身無負擔。

　　step3滴雞精充滿豐富膠質、小分子蛋白質、胺基酸，可幫助調整體質、滋補強身、增強體力、減少疲勞感、產前產後或病後之補養，還可以養顏美容，是一年四季皆可食補養生的聖品。

　　step4小朋友都很喜歡剝蛋殼。

　　step5依照慣例，美食特派員小聿大口咬下。

　　雞精好吃的做法二：滴雞精糙米粥

　　材料

　　田原香滴雞精1包糙米1杯玉米粒1碗水4～5杯蛋一顆蔥花少許鹽巴少許

　　做法

　　步驟1材料準備好：田原香滴雞精1包，糙米1杯，玉米粒1碗，水4～5杯，蛋一顆，蔥花少許，鹽巴2小匙***視個人口味增減***

　　步驟2：糙米洗淨，加入玉米粒以及水，放入電鍋煮熟。

　　步驟3：電鍋開關跳起後，開啟鍋蓋倒入滴雞精。

　　步驟4：倒入雞精後，再倒入蛋液，攪拌均勻後以鹽巴調味，蓋上鍋蓋繼續悶約5分鐘。

　　步驟5：盛碗就大功告成啦!

　　雞精好吃的做法三：滴雞精五穀米粥

　　材料

　　五穀米 1.5杯,雞肉 300g,滴雞精 2份,玉米筍 適量

　　做法

　　1、先把五穀米洗淨泡水，放到冰箱冰一晚***兩人份約一杯半***

　　2、下班回來後，取出冰箱裡泡一晚的五穀米，把水倒掉再洗一次

　　3、接著裝三倍份量的水，以及兩罐滴雞精，加蓋煮滾之後轉小火15分鐘玉米筍、香菇、雞肉依個人喜好的份量丟進去，再次加蓋大火煮滾之後轉小火10分鐘然後將花椰菜放入小火悶煮3分鐘最後關火悶個十分鐘就好囉!不過記得過程中，可以每3~5分鐘要攪拌一下，不然很容易像我上次把糙米粥煮焦