腎虧的人吃什麼好

　　腎虧指腎臟精氣陰陽不足，從而導致人的免疫能力的降低的疾病。那麼你知道嗎?下面，小編來為你介紹腎虧患者的飲食治療方法。

　　1、鴿肉

　　白鴿的繁殖力很強，性慾極強，雌雄交配很頻密，這是由於白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品，認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。

　　2、山藥

　　性平味甘，為中醫“上品”之藥，具有補肺、健脾作用，能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

　　3、蝦

　　男性食補，威風凜凜的蝦實在不可忽視。蝦味甘性溫，有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為，蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素***磷、鋅、鈣、鐵等***和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助於補腎壯陽。

　　4、何首烏

　　何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

　　5、牡蠣

　　牡蠣，又名蠔。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。牡蠣殼是一味中藥，性微寒，味鹹，入肝、腎經，能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。男子常食牡蠣可提高性功能及精子質量。可以和山藥、芡實、蓮子、豬肉一起煮，能治療腎虧。

　　6、枸杞子

　　性平味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。尤其是中年男性腎虛之人食之最宜。

　　7、豬腎

　　豬腎即豬的腎，又稱豬腰子，性甘味平，具有補腎療虛、生津止渴的功效，可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

　　腎虧的人食療菜譜

　　1、龍眼肉粥

　　材料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。

　　方法：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

　　功效：健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，脣甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。

　　2、拔絲蓮子

　　材料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、麵粉、幹澱粉各適量。

　　方法：將發好的蓮子洗淨，蘸上幹澱粉;炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗乾淨放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子裡，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。

　　功效：清心火，溝通心腎，防腎虛的作用。

　　3、羊肉羹

　　材料：煮熟的瘦羊肉80克。

　　方法：用刀背砍成泥狀，置碗中，注入60毫升羊肉湯，放少許鮮薑汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、澱粉，拌勻後置籠上蒸45分鐘，熱食。

　　功效：主治腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝痠軟、下肢無力、遺精早洩、頭暈健忘等症狀。

　　4、核桃仁粥

　　材料：核桃仁30克，秈米50克。

　　方法：研成膏狀，注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥，米熟爛後將核桃汁加入再煮，待無核桃生油氣後即可，熱食。

　　功效：宜於陽虛便祕者;主治腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等症狀。

　　腎虧患者的飲食治療方法

　　1、宜常吃含精氨酸較多的食物，如山藥、銀杏，墨魚、章魚等。多吃些含鋅物質，牡蠣，平時要注意營養均衡。

　　2、宜進食壯陽食物，如麻雀、狗肉、雞肉、鵪鶉蛋、麻雀蛋、海蔘、韭菜、生薑、蛇床子等。

　　3、宜補充鋅，含鋅較多的食物如牡蠣、牛肉、雞肝、蛋、花生米等。

　　4、宜多吃動物內臟。