吃桑葚怎麼洗

　　桑葚的清洗方法一

　　1、洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘。

　　2、再將其浸泡於淘米水中或者淡鹽水，過一會兒用清水洗淨。

　　溫馨提示：浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

　　桑葚的清洗方法二

　　1、碗裡放點鹽。

 

　　2、少量開水讓鹽融化。

　　3、放入更多的冷水;倒入桑葚裡，浸泡5分鐘後用冷水再清洗一下就可以吃了。

　　桑葚的清洗方法三

　　取少量麵粉和桑葚混合一起清洗，麵粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。

　　專家建議

　　桑葚之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，桑葚屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植桑葚的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在桑葚粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。要把桑葚洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

　　溫馨提示

　　洗乾淨的桑葚也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅桑葚表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。洗桑葚時，注意千萬不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。