電飯鍋煮出好吃米飯的技巧

　　電飯鍋是我們經常都會使用到的一種家電，因為經常使用所以就會容易方便上手，那麼對於電飯鍋煮飯具體有哪些好吃的做法呢?以下是小編為你整理的電飯鍋煮飯的技巧，希望能幫到你。

　　電飯鍋煮飯的技巧

　　1、將大米淘洗乾淨，大概清洗個三四遍就夠了。

　　2、將清洗過的大米倒入電飯鍋中，往裡面加入食量清水，將手貼在米上面，水位大概高過手背即可。

　　3、插上電源開關，將電飯鍋調製煮飯那一檔就可以了，等電飯鍋自己跳到保溫那一檔後，大概再等上個5分鐘，讓米飯再在裡面燜下就可以使用了。

　　電飯煲小知識

　　1、煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件;

　　2、輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯;

　　3、使用電飯煲時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次;

　　4、飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透;

　　5、在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電;

　　6、清洗內膽前，可先將內膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內膽。清洗後，要用布擦乾淨，底部不能帶水放入殼內。外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用溼布抹淨;

　　7、用完電飯煲後，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電，也容易燒壞元件;

　　8、不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮溼的地方;

　　9、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。

　　電飯煲使用常見問題

　　電飯煲為什麼在水燒完後燒壞?

　　是因為電飯煲的質量太差所致，正規的電飯煲即使在水燒完後，溫度過高了，鍋底部的磁保險開關，就切斷主電路，轉到副電路工作，只產生低溫，不致有很高的溫度，不會燒壞鍋的.另外也可能是你的鍋太老了，超過了它的壽命年限，磁保險開關失效所致。任何電器都有使用年限的問題。

　　用電飯煲怎麼熬稀飯?

　　裝水放米。米的多少要根據自己喜好。喜歡稠一點的就多放點，喜歡稀一點的少放點米。一般1.5兩左右為宜。水不要超過電飯煲的2/3。蓋上蓋子慢慢熬。當水沸後，注意開啟蓋子，用東西支撐蓋子，不要叫它蓋上，繼續熬10——20分鐘。

　　怎麼才能煮出電飯煲下面沒硬的飯?

　　用電飯煲煮飯,唯一不使鍋底有硬飯的方法,掌握好煮飯時間.從插上電源算起,一般35分鐘-40分鐘即可.注:米淘好後最好放半小時左右,然後加熱水.這樣做出來的飯比較軟.特別適合胃不好和老年人.

　　煮飯一邊生一邊熟是什麼原因導致?

　　原因是米飯受熱不均勻導致的，有以下幾種可能：

　　1、內鍋與熱盤變形，或者兩者之間有異物;

　　2、如果米量過大，會導致米粒的吸水程度不一樣，可以根據米量大小適當的多放些水;

　　3、煮飯前注意把米攤均勻。

　　煮飯糊鍋、溢鍋怎麼辦?

　　先確認是否正確使用電飯煲，確認煲體、內膽放置是否正確、米水比例是否正確等，再檢查飯煲的發熱盤表面是否有雜物，以上均無問題請送就近美的指定維修部進行維修。