天麻燉豬腦的做法步驟

　　天麻中多種有效成份還具有鎮咳祛痰和促進膽汁分泌等作用。你想自己動手做天麻燉豬腦嗎?那麼，現在小編就來分享天麻燉豬腦的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　天麻燉豬腦的製作食材：

　　：

　　1.豬腦、瘦肉洗淨

　　2.紅棗，天麻、豬腦、瘦肉、生薑片全部放入燉盅放入適量水

　　3.隔水燉90分鐘，加入適量鹽，小火燉5分鐘即可。

　　天麻營養價值

　　富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

　　補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

　　平肝熄風：本品質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

　　祛風止痛：用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。本品甘平，潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要藥。