使用微波爐製作菜餚菜譜的方法

　　由於微波對外圍的食物加熱較快，很多人都選擇使用微波爐進行烹製一些菜餚，那麼你知道應該怎麼去烹製食材嗎?以下是小編為你整理的微波爐菜餚菜譜，希望能幫到你。

　　微波爐菜餚菜譜：微波爐做麵包

　　做法：

　　1.將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麵粉里加奶油。將融化後的水倒入麵粉中揉成麵糰。我用的是麵包粉，專門用做麵包的。超市有賣的。

　　2.揉好的麵糰靜置，發酵，發到2-3倍大，再揉麵團，麵糰裡的氣全排出，再定型。

　　3.揉成型放置再次發酵。發到2、3倍大小後。放進微波爐裡烤。用光波烤10-15分鐘。中間看看有沒有烤糊。在麵糰上面刷上點蜂蜜跟油。

　　4.成品啦。看上去挺像那麼回事的。味道也不錯。

　　微波爐菜餚菜譜：微波爐烤雞翅

　　做法：

　　1.雞翅洗淨。

　　2.剁成三截，翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔。

　　3.放在一個大的容器裡，依次放入薑絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。

　　4.抓勻放冰箱醃兩個小時。

　　5.取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

　　6.放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面。

　　微波爐菜餚菜譜：微波爐做蛋糕

　　做法：

　　1.蛋黃5個。

　　2.蛋白5個。

　　3.砂糖90克。

　　4.將低筋粉90克過篩。

　　5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。

　　6.打至蛋糊濃稠即可。

　　7.放入低筋麵粉。

　　8.上下翻拌均勻。

　　9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。

　　10.放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。

　　11.取出倒扣晾涼。

　　12.切開裝盤，即可享用。

　　微波爐菜餚菜譜：微波爐烘烤五花肉

　　做法：

　　1.五花肉切大薄片。越薄越好。我這個肉算不上五花肉，只能說有肥有瘦罷了。

　　2.黃豆芽用清水洗乾淨，控幹水分。

　　3.肉片加大喜大烤肉醬拌勻，放置半小時入味。

　　4.豆芽擺在玻璃碗裡，然後上面鋪上切好的圓蔥和幹辣椒段。

　　5.把切好的五花肉平鋪在豆芽表面，把豆芽遮蓋住。

　　6.把裝好肉和豆芽的玻璃碗放進微波爐加熱5分鐘，到時間後拿出來看看肉捲曲沒，端出來發現肥肉半透明，整個肉片捲曲，這個烘烤五花肉就算做好了。