世界葡萄種植面積
近幾年,隨著葡萄價格步步攀升,葡萄種植效益的穩步增長,農民對葡萄種植的投入積極性提高,下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
中國的葡萄種植面積世界第一,釀酒葡萄面積也居前列。2005年,釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃,結果園面積約34.3千公頃,總產量約48萬噸左右。根據國家葡萄、葡萄酒發展規劃,到2010年全國釀酒葡萄種植面積將達66.67千公頃,2015年將達100千公頃。 2005年我國葡萄酒產量43.4萬千升,銷售收入首次突破100億元大關,達到102.3億元;2006年葡萄酒總產量達49.51萬千升,銷售收入129.5億;2007年產量為66.51萬千升,銷售收入達到146.8億元。年增長率均處於世界最高水平。 2007年,在世界葡萄酒行業1000億美元的銷售總額中,中國的消費總量首次佔到了較大比重,目前,法國和義大利是世界上最大的葡萄酒消費國,分別佔有世界葡萄酒市場12.7%和12.6%的份額。其後是美國11.1%、德國10.3%、英國5.4%、阿根廷、西班牙、俄羅斯、羅馬尼亞和中國2.2%。 此外,企業規模和數量不斷擴大,品牌數量逐年增加。 中國葡萄酒從第一個工業化酒廠開始到現在已有100多年曆史,近20年發展最為迅猛。據統計,我國現已有葡萄酒生產企業500多家,形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的一線品牌企業;以雲南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、寧夏賀蘭山、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的二線品牌企業,他們在產能、技術、裝置等方面都已趨於成熟;另有眾多的葡萄酒企業也基本上具備了國際質量標準,並通過了認證,構成了山東的煙臺、蓬萊、河北的昌黎、懷來、東北的通化、西北的甘肅、寧夏、新疆、黃河古道地區以及西南地區的品牌叢集。而從事葡萄酒銷售的企業更多,其中包括進口葡萄酒代理經銷企業,產銷雙方共同培育市場。
中國葡萄種植面積
葡萄是我國重要的果樹,改革開放和農村產業結構的調整促進了葡萄栽培業的發展,特別近十年葡萄栽培面積和產量一直呈上升趨勢。據農業部資料統計,2002年全國葡萄栽培面積392.4千公頃588.6萬畝,產量448萬噸,栽培面積據世界第六位,產量據世界第五位,中國葡萄在世界已佔有一席之地。
葡萄種植多集中於新疆、山東、河北、遼寧、山西、吉林和河南等地,新疆佔葡萄總產量的38.5%,以制幹品種為主,近年來釀酒品種和鮮食品種也有大面積發展。山東葡萄產量約佔全國總產量的16.2%,其中包括釀酒品種和鮮食品種。
我國葡萄生產以鮮食葡萄為主,產量佔世界鮮食葡萄總量的34.7%,世界排名第二。葡萄主要以巨峰系品種、玫瑰香品種為主,近年紅地球、瑞必爾、黑大粒等大粒品種以及皇家秋天、克瑞森等無核品種有相當強的發展勢頭,但仍然不能滿足人們消費水平提高的要求,美國每年僅向香港市場出口的鮮食葡萄就達3~6萬噸之多,其中以高檔無核葡萄和紅地球為主,內地一些大城市也有少量進口。
制葡萄乾也是我國葡萄生產的一個重要產業,年產量1萬多噸,世界排名第十位。
葡萄種植方法
葡萄的培植一般多采用插扦的方法,到了冬季在成樹上剪一段樹枝,插入土中,給其澆水,並用塑料薄膜蓋住。
葡萄樹是多年生木本植物,春天發芽,秋天落葉。果實成熟期一般是8-10月份,葡萄在春天發芽以後會迅速生長,到五月份四月份揚花期十分重要,如果多大風和陰雨對葡萄揚花不利,影響葡萄質量。
五月份葡萄的枝蔓生長過長,我們要用繩子或者布條把枝蔓綁在鐵絲或者木杆上,工作量可能稍大。這個時候我們要給葡萄施肥,還要噴灑葉面肥。讓葡萄旺盛生長。
到五月下旬時葡萄顆粒生長,但是由於氣候和病蟲害原因要給其噴灑坐果藥,讓果實不易脫落。
六月下旬葡萄果實進一步變大,我們藥先進行疏果,就是去掉多餘的顆粒,讓其他顆粒經一步長大,讓後要噴灑坐果藥和膨大劑。
七月葡萄開始有顆粒慢慢成熟,我們要預防病蟲害對果實的傷害比如灰黴病、白腐病等,到下旬要給其再噴灑藥物,給其增色,增甜。
八月份果實完全成熟,可以銷售。但是在此期間,要防止果裂,還要適量噴灑藥物。
等到果實完全摘除後,要再給果樹施肥。然後等到十二月份對其樹枝進行修剪。
世界葡萄的黃金種植帶