預防血糖高不能吃什麼食物

　　高血糖大多是由於飲食不當造成的，經常食用一些高糖分的食物很容易讓血糖升高。那麼呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

　　2、血糖高不能吃的水果

　　血糖過高不能吃含糖量特別高的水果,例如:蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄。

　　3、血糖高不能吃的乾果

　　蜜棗、杏幹、柿餅、葡萄乾、桂圓。

　　4、血糖高不能吃的零食

　　糖果、罐頭、冰激凌、甜麵包、甜糕點等。

　　預防血糖高吃什麼好

　　1、洋蔥

　　洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

　　2、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

　　3、苦瓜

　　苦瓜中含有大量的維生素C,研究發現苦瓜中含有的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用,有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。

　　4、西紅柿

　　西紅柿,也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑,除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以適量食用。

　　5、黃瓜

　　黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。研究表明,黃瓜含糖僅6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

　　預防血糖高怎樣飲食

　　1、由於每個因人控制飲食

　　人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些資料只是框架、參考,在實際應用中要固定主食,用副食調節體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當達到理想體重時,吃副食的量不增不減為合適。

　　2、供給充足的維生素A及維生素C

　　糖尿病患者易併發視網膜炎,白內障,動脈血管粥樣硬化等症。多吃含維生素A,維生素C的食物,對防治上述併發症十分有益。

　　3、主食

　　高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。

　　4、三大營養比例要適當

　　在限制總熱量的情況下,三大營養素--碳水化合物糖,蛋白質和脂肪之間應有適當比例。一般情況下,三者提供的熱量分別應占總熱量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。

　　預防血糖高有哪些方法

　　下頓飯少吃點兒,去掉一次零食或改吃血糖生成指數GI較低的食物。由於對於超重的2型糖尿病患者來說,只需讓自己的體重減輕5～10%,就能夠顯著地改善血糖情況。所以,只要適當地減少熱量攝入,就可以獲得更好的血糖控制。

　　增加活動量或進行更多的運動鍛鍊。2型糖尿病患者通過加強鍛鍊一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。

　　自我放鬆與情緒調節放鬆運動如深呼吸、配合著輕鬆舒緩的音樂來鬆弛肌肉等等可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。

　　積極治療其他疾病如感冒、感染等。感冒、感染等問題都會引起體內腎上腺素的增多,這將會導致血糖的升高。

　　預防血糖高要注意什麼

　　1、糖和油不要一起吃。導致肥胖的唯一原因,是吃進去的能量大於支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導致收入大於支出。所以進食的時候一定要注意食物裡是否有糖又有油,如果是的話儘量少吃。

　　2、水果要選不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,裡面具有保健價值的營養成分還更豐富。

　　3、白粥米飯配芹菜香乾。白粥、白米飯等都屬於上升血糖速度快的食物,吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜,比如芹菜拌香乾。土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜,儘量別蒸著吃,要切成絲炒著吃,以抑制血糖上升。

　　4、喝飲料加奶別加糖。臺灣《康健》雜誌刊登的一項實驗表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已經達到了人體每天攝入糖的上限。

　　一般100毫升甜飲料中含糖12-13克。如果實在想喝,可以在紅茶等飲料中加點鮮奶。