幼兒輔食食譜有哪些

　　寶寶到了斷奶的時期都會配以輔食，但是多數新媽媽們不知道哪些輔食適合寶寶，那麼哪些輔食適合寶寶們吃呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　常見的寶寶輔食推薦

　　蛋黃泥

　　做法：首先第一步就是將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。

　　功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

　　肉末粥

　　材料：大米100克、豬瘦肉50-100克、適量香油***芝麻油***、鹽。

　　做法：揀去出大米中雜物，淘洗乾淨，如想更容易稠爛，可在洗淨後，用水浸泡6小時。放入鍋內，加適量水，大火煮開後，改成文火慢慢熬成白粥。將買回來的瘦豬肉用清水清洗乾淨，然後切成肉沫，在白粥熬成後，加入肉沫拌勻。等豬肉變色熟後，及少量的加入一點鹽調味出鍋，盛出後，滴入一兩滴香油即成。

　　魚泥胡蘿蔔粉

　　原料：河魚或是海魚，胡蘿蔔。

　　做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

　　土豆泥

　　做法：將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

　　青菜泥

　　做法：將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1-2分鐘後。取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

　　注意：如果對上述的輔食有疑問，可以諮詢專業醫師建議後在食用。

　　寶寶吃輔食的禁忌有哪些

　　不要給寶寶用奶瓶新增輔食

　　寶寶在新增輔食初期，一般都以米糊為主。雖然糊狀也是流質食物，但是用奶瓶給寶寶喂輔食會令寶寶錯過了寶貴的鍛鍊機會，而且奶瓶也不容易清洗乾淨，為了寶寶的健康發育，媽媽們切忌不要用奶瓶給寶寶喂輔食。

　　不要給寶寶輔食新增過量

　　由於寶寶的腸胃功能還未發育完全，給寶寶新增輔食過量，會造成寶寶的腸胃負擔，引起寶寶的腸胃功能消化紊亂，反而得不償失。在給寶寶喂輔食時，要用小勺一口一口慢慢的餵給寶寶，待寶寶拒絕你後，說明他已經吃飽或不想吃了，就可以暫停了。

　　自制輔食不要忽視衛生問題

　　雖然自制輔食能夠免去對市面上寶寶輔食的擔憂，但是衛生問題也一定不可以忽視，在給寶寶製作輔食前要注意雙手的清潔和食材的衛生。給寶寶製作輔食易選用天然的蔬果，並在選購時，注意蔬果要完好，不可有傷裂或腐爛的地方，防止細菌對寶寶的健康不利。在給寶寶做蝦泥輔食時，要注意將蝦線挑出。每一次的寶寶輔食最好能夠一頓食用完，以免輔食變質。

　　不要強行給寶寶喂輔食

　　如果寶寶拒絕輔食，那麼一定有其原因的存在，萬萬不可以強行餵給寶寶。可以注意觀察寶寶的狀態，是不是沒有睡好，或者身體不舒服等，這些都會影響寶寶的食慾。

　　不要新增過多調味品

　　自制寶寶輔食時，最好不放或極少量的調料，尤其是寶寶在新增輔食的初期。對於寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再新增調味料反而會給寶寶造成不小的負擔。

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