阿膠不能和什麼一起吃

General 更新 2024年09月19日

  阿膠相信大家都知道的,阿膠不能和什麼食物一起吃呢?阿膠應該怎麼吃才好?這個問題由小編來為您解答!

  

  阿膠,又名驢皮膠,含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素,所含蛋白質水解後能產生多種必需氨基酸。其性平,味甘平,為補血止血、滋陰潤燥的良藥,一直被奉為養生滋補佳品。

  任何一種食物都有它的適應症和使用禁忌,補血養血的阿膠亦是如此。呢?食用阿膠時應當多吃蔬菜、水果。而且,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如白蘿蔔、濃茶等。

  1、蘿蔔

  阿膠不能與蘿蔔一起食用,蘿蔔順氣助消化,阿膠補氣,兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內,忌吃蘿蔔。

  2、濃茶

  食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶,因為濃茶會影響阿膠的藥效。

  3、大蒜

  阿膠不能和大蒜一起吃,食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物,而阿膠是補氣藥物,這一補一順作用相抵,大大降低阿膠功效。所以,服用阿膠前後不要吃大蒜,以免降低藥效。

  4、牛奶

  牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應,降低滋補效果,因此服用阿膠時,忌用牛奶送服。

  5、大黃

  阿膠不能和大黃一起吃,由於大黃具有瀉火的功效,同食不會有什麼影響,但是會失去阿膠的作用。

  養生之道網提醒,阿膠並不是人人皆宜,它屬滋膩之品,如果舌苔較厚、較黃,嗓子有點疼,有點咳嗽的人都不適宜吃阿膠。

  哪些人不能吃阿膠

  1、愛上火的人。比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。

  2、體內溼邪重的人。可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

  3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。

  4、體內有淤血的人。膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口脣黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等

  5、脾虛者。即消化功能低下的人,主要表現是食少,大便溏爛或先幹後溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定,但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

  中醫專家認為,陽虛者不能吃阿膠,陽虛者服用後,也會出現食慾不振、胃部飽脹,出現消化功能障礙等症狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時,應停服阿膠,等病情痊癒或經停後再繼續服用。

  阿膠糕的副作用

  1、有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口脣等部位出現許多熱瘡,或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。

  2、產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看,剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰乾處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。

  3、阿膠性滋膩,脾胃虛寒者容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的藥,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。

  4、如果經期服用阿膠的話可能會造成本次月經量過多或者以後的經期紊亂。如果補血益氣養身體調養氣色的話一定要等月經完全結束後才可以服用。

  5、我們現在知道了服用阿膠膏的副作用有什麼了,不過這樣的情況可以通過飲食搭配來進行調理,在食用阿膠膏的時候也是有禁忌的,一般在有了感冒、拉肚子、女性來月經的時候是不能吃阿膠的,另外服用期間也不能飲酒和飲茶。

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