阿膠的功效與作用和食用禁忌

　　阿膠是女性朋友滋補養生的聖藥，大家都知道阿膠是能夠補血補氣的，對女性朋友也是有很大的幫助。下面就是小編給大家整理的，希望對你有用!

　　阿膠的功效與作用

　　1、滋陰潤肺

　　阿膠有清肺潤燥，對陰虛肺燥引起的乾咳、咽喉乾燥、胸痛以及心腎不交所引起的心煩躁動、失眠多夢等症具有很好的治療作用。

　　2、補血止血

　　阿膠的補血功效顯著，常食可以提高紅細胞與血紅蛋白的數量，從而促進機體造血功能;因而被歷代醫家視為補虛、養血的佳品;阿膠還具有止血的功效，可有效縮短凝血時間能夠改善各種出血症狀。阿膠入藥或者入膳，善於治療各種血虛症狀，如面色蒼白、脣甲蛋白、心悸失眠、頭暈眼花、月經量少等症。

　　3、強健筋骨

　　阿膠入肝、腎經，能夠補益精血，從而強健身體，對筋骨痿軟及小兒發育不良、囟門閉合不全、股軟行難等病症有一定的治療效果。此外服用阿膠可增加體內鈣的攝入量，能夠有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折。

　　4、安胎調經

　　阿膠上行入肺、下走胞宮，善於治療各種婦科性疾病，如比如月經紊亂、月經過多或過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等。此外，阿膠還可以保胎安胎，用於孕婦妊娠期間的保胎。

　　5、調理亞健康

　　亞健康人群食用阿膠可以提高免疫力;特殊職業者比如從事放療、化療、微波通訊、計算機及核電站工作的人，因受幅射影內會導致白細胞威少，可以常用阿膠來抵抗幅射，改善不適症狀。阿膠還能改善人體內鈣的平衡，使低鈣血癥趨於正常。

　　6、美容養顏

　　阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤面板。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養面板，美容養顏之佳品。

　　7、延緩衰老

　　阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

　　阿膠什麼時候吃最好

　　阿膠至今已有近三千年歷史，是傳統的滋補上品、補血聖藥，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人群廣泛。

　　阿膠什麼時候吃最好?專家表示，沒有特殊要求。一般空腹服用有利於吸收。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中，這就是說進餐時可以服用;早晨、晚上空腹服用利於腸胃吸收，如果腸胃感覺不舒服，飯後一小時服用。阿膠藥用時一般用量為3-9g，遵醫囑服用;具體用量要根據個體情況來定，養生保健一般用量為6g。

　　另外，阿膠這種滋補的東西，秋天冬天服用效果最好。春季夏季如果你有貧血的症狀的話，也是可以服用的不過要適量，服用量過大容易引起上火的。阿膠的食用禁忌，一起來看看。

　　阿膠的食用禁忌

　　1、脾胃虛弱，消化不良者慎服。

　　2、阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬製的阿膠不宜食用，以免上火。

　　3、在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。

　　4、按傳統習慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。

　　很多人認為阿膠具有“有病治病，無病強身”的作用，其實，濫用阿膠也會出現副作用，阿膠雖好，但有的女性亦是不宜吃阿膠的。哪些人不宜吃阿膠?下面一起來看看。

　　哪些人不宜吃阿膠

　　1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。

　　2、體內溼邪重的人：可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

　　3、有傷口的人不能吃，阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

　　4、體內有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口脣黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等

　　5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先幹後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

　　食用阿膠糕的禁忌

　　1、中醫角度來講脾胃虛弱，食慾不振，大便溏洩，苔黃厚膩者慎服。服用期間最好不要吃辛辣油膩食物。以免影響療效。

　　2、在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效

　　3、正確服用阿膠膏的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季節需連續服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。

　　4、體熱的人群儘量少服用阿膠膏，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。

　　5、服用阿膠膏期間不易食用白酒。因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱。

　　6、同時，核桃與芝麻忌與雞肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿膠膏期間儘量避免食用蘿蔔、濃茶等。肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。