黑豆如何吃減肥

　　黑豆是現在常用的食療減肥的一種方法，黑豆還具備治療便祕、高血脂的神奇功效。下面小編整理了，希望對你有所幫助!

　　黑豆怎樣吃減肥

　　1、黑豆減肥法的正確用量

　　1天以30g黑豆***乾燥重量***為限,黑豆自古以來就被視為極重要養生食材,養陰補氣,能強壯滋補身體,幾乎現代人所有的毛病,如肥胖、便祕、高血脂、高血壓、動脈硬化、中風, 甚至老年痴呆…等,黑豆都能幫上大忙。

　　黑豆能減肥,更是最近熱門的話題。但是,可不是捨去三餐,卯起來吃黑豆就能瘦!吃錯方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃腎都會因而受損。

　　吃法對了,黑豆不只是能減肥,更是冬季最佳窈窕法寶,能讓你養足元氣,去水腫、宿便,對抗冬季油膩食物與大食慾,輕輕鬆鬆變身健康的易瘦體質。

　　2、黑豆減肥食譜

　　2.1、黑豆花生豆漿

　　材料:花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖

　　做法:把花生米、黑豆、大米用清水洗淨,放進豆漿機裡,然後把洗乾淨的枸杞和冰糖一起放進去,加入適量水之後用開啟豆漿機,製作成豆漿即可。由於花生米中含有的脂肪較多,因此不要過量。

　　2.2、黑豆漿

　　材料:黑豆

　　做法:先把黑豆洗淨,泡一整晚,然後上鍋蒸熟。把蒸熟的黑豆放進果汁機中,放入開水,打成豆漿即可。黑豆漿最好搭配上面包,在早餐時食用,這樣可以讓你從早上就進入減肥狀態。

　　2.3、黑豆茶

　　材料:黑豆

　　做法:把烘烤乾的黑豆用開水沖泡,蓋上蓋子燜10分鐘以後即可。可以事先在家裡烘焙好黑豆,然後每天帶一些去公司,泡成黑豆茶經常飲用,泡開的黑豆還可以作為零食充飢。早上和下午茶的時間,喝一杯黑豆茶都是非常利於排毒養顏的。

　　2.4、黑豆沙拉

　　材料:黑豆、橙子、草莓、獼猴桃、牛奶

　　做法:黑豆上鍋蒸至軟爛,把草莓洗淨切塊,橙子和獼猴桃的果肉取出切塊,放進冰箱冷凍。取一小部分水果塊和牛奶、黑豆一起放進攪拌機打成沙拉醬,然後和剩下的水果粒一起放進杯中。

　　2.5、黑豆南瓜湯

　　材料:黑豆、南瓜、冰糖

　　做法:黑豆提前一晚洗淨泡發,然後在放進鍋裡煮至軟爛。把南瓜洗淨去皮,切成小丁,然後放進鍋裡和黑豆一起煮,等到南瓜熟透以後即可盛出食用,加適量冰糖即可。

　　3、黑豆減肥的其他好處

　　黑豆減肥法對於解決便祕也有很大的幫助。透過進行黑豆減肥法,在晚上獲得充足的睡眠,並在早上滿足地吃到充滿食物纖維的黑豆和豆腐,只要利用這些方法就可以解決便祕的問題了。在早上起床後吃黑豆,不只能夠減肥同時連便祕都能解決。

　　黑豆減肥的原理

　　1、黑豆所含的花青素成分

　　花青素是多酚的一種,花青素含量豐富的黑豆,能有效抑制脂肪的吸收,促進排毒。還有去除被稱為面板的隱形殺手的活性酸素的作用,讓血液的流動更加順暢,從而讓脂肪難以在體內停留。

　　2、黑豆所含的皁甙成分

　　皁甙能有效阻止脂肪酸化,減少體內的“過酸化脂肪”含量。其預防高血脂,通過促進脂肪代謝,防止發胖的效果非常好。

　　3、黑豆所含的異黃酮成分

　　異黃酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分,擁有和雌性激素相同的功能,可讓女性面板保持光滑、細膩、柔嫩、富有彈性,煥發青春風采。這種成分還有緩解更年期的各種症狀,預防高血壓、肥胖等生活習慣疾病的作用。

　　4、富含所含的粗纖維成分

　　粗纖維素具有良好的通便作用,便祕是中老年人普遍存在的問題。每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便祕發生。從而達到瘦身的效果。另外,黑豆的食物纖維可以長期停留在胃部,所以飽腹感能持續較長時間,從而壓制食慾。

　　黑豆減肥法注意事項

　　1、不可生吃

　　例如幾年前生吞黑豆的風潮,不明究竟地亂吞生黑豆導致有人腹脹腹瀉,甚至有直腸癌患者服食黑豆引起腸梗阻而死,這是因為生黑豆中的胰蛋白酵素抑制劑,會降低蛋白質吸收與利用。另外血球凝集素會抑制生長。這些成分只要經過烹調,就對人體無礙。另外,黑豆漿中的皁毒素和抗胰蛋白酉每,生食易出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛,煮沸5分鐘才能將其破壞。

　　2、持之以恆才能瘦

　　減肥法採用了黑豆茶和黑豆漿的方法,我們只是選擇了早餐和下午茶的時間進行,這就說明採用黑豆減肥是不需要一日三餐都食用黑豆的,正餐和晚餐可以食用其他事物。但是要注意,午餐和晚餐切不可多吃,而且日常還要配上合理的運動哦。堅持數月一定會瘦下來的。