吃什麼補血養顏

　　女人愛美，這是眾所周知的事情，那麼女人如何才能讓自己變得更加美麗呢？下面小編給大家介紹補血養顏食物，希望對你有用!

　　補血養顏食物

　　紫葡萄乾

　　紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄晒製成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在晒制過程中，最大限度的保留了葡萄皮***葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉***，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　龍眼肉

　　這種補血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

　　特別是產後的婦女，由於生產過程中大量的失血，因此急需通過吃一些補血的食物來補充流失的血液。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補血食物。

　　烏雞

　　烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

　　菠菜

　　菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿蔔素能治夜盲症，還能調節細胞的各項功能，對各種出血症有益。維生素是還原劑，能將體內的三價鐵還原為二價鐵，以便於人體吸收。對貧血有一定的治療作用。

　　動物肝臟

　　動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一。可以滷製、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一週吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的女性最好少吃。

　　黑芝麻

　　有一個最簡單的祕訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。

　　芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

　　桑葚幹

　　桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　黑棗

　　幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　蓮藕

　　藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

　　補血養顏食譜

　　木瓜蓮子百合湯

　　材料：木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、冰糖適量。

　　做法：將原料洗淨切小塊，蓮子泡發蒸熟，銀耳泡發撕小塊。將原料放入開水中煮半小時，放入木瓜最後放入百合即可，裝入湯盤用薄荷葉點綴。

　　蓮藕蘿蔔飲

　　用蓮藕，白蘿蔔一起弄碎然後加點冰糖就可以喝了。此湯切記不要在經期前後飲用，否則容易引起痛經，加大經期不適感。

　　營養點評：這道甜品就具有清熱解毒，止血固經之功效，特別適合想減肥又擔心貧血的女性經常食用。

　　山楂桂枝紅糖湯

　　先將山楂，桂枝同2碗清水一起用文火煎成一碗後，關火加入紅糖，然後在攪拌均勻就可以食用了。

　　紅棗糯米粥

　　用黑米同糯米，紅棗，當歸一起熬成粥就可了。在這裡提醒一下在做之前一定要先將黑米，糯米等洗乾淨並放在冷水中浸泡幾個小時等其泡發之後在瀝乾水份。

　　營養點評：紅棗糯米粥具有補血益氣，健脾養胃之功效，特別適合經常熬夜加班，氣色不好的女性經常食用。

　　珠玉二寶粥

　　材料：生山藥60克，生苡米60克，柿餅24克。

　　製作：先將生山藥、生苡米用水洗淨搗成幼粒狀，然後放進瓦鍋內，加進適量清水煮粥。再將柿餅洗淨，用刀切碎，調入粥內煮溶，待溫食用。

　　功效：本粥山藥似玉，苡米似珠而得名，有清肺補脾，滋陰益氣，美容養顏功效。

　　蓮子桂圓湯

　　用蓮子，桂圓，紅棗適量一起熬成湯加入冰糖就可了。在做之前最好先將蓮子湯包發之後去其蕊，這樣才不會有苦味。

　　營養點評：補血養顏安神，健脾養胃，特別是對於心神不寧，神經衰弱，失眠的女性具有很好的輔助治療的作用。

　　蜜鹽菠蘿飲

　　材料：菠蘿1個、食鹽1克、水100毫升。

　　做法：準備菠蘿、純水、蜂蜜、鹽備用，菠蘿肉，切成小方塊，切碎杯清洗乾淨，放入果汁機榨出果汁，過濾掉果肉渣，加入適量的鹽和蜂蜜，攪拌均勻，倒入杯中，即可飲用。

　　功效：菠蘿中含有一種成分，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，能夠改善區域性的血液迴圈，並消除炎症和水腫。

　　除此之外，菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。