羊肉湯的家常做法教程

　　羊肉肉質細嫩，容易消化，還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，有助於食物的消化。你想自己動手做羊肉湯嗎?接下來，小編跟你分享。

　　羊肉湯的製作食材：

　　羊肉湯的做法步驟：

　　1.準備好食材。

　　2.鍋裡倒入油，放入羊肉翻炒。

　　3.放入蔥薑蒜後，再倒入胡蘿蔔絲翻炒。

　　4.倒入醋。

　　5.倒入生抽。

　　6.加入鹽。

　　7.加入開水，燉煮15分鐘。

　　8.關火加入味精。

　　9.不管是直接食用，還是拌麵吃，都很美味。

　　羊肉湯的營養功效：

　　⑴、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

　　⑵、羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化

　　⑶、羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。

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