每日三餐怎樣吃養生

General 更新 2024年11月22日

  飲食和健康是密不可分的,早在《黃帝內經》中就已提出“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”的飲食建議。下面就是小編為大家整理的關於每日三餐應該怎樣吃養生,供大家參考。

  一日三餐這樣吃養生

  1、食物多樣 穀類為主

  每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物;平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上。

  食物多樣化小竅門選擇多種小份食物,小份量是實現多樣化的關鍵,也就是每樣食物少吃點,食物種類多一些。尤其是兒童用餐,小份量選擇可以讓孩子吃到更多品種的食物。

  巧妙搭配避免單一,主食應該注意增加全穀物和雜豆類食物,因為穀類加工精細度越高,越會引起人體較高的血糖應答。烹調主食時,大米可與雜糧、雜豆搭配食用。

  2、吃動平衡 健康體重

  控制食物總量攝入,保持能量平衡;每週至少5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;平均每天主動身體活動6000步;減少久坐時間,每小時起來動一動。

  減脂減重小竅門嚴格控制油脂和新增劑的攝入,適量控制精米、白米、面和肉類,保證蔬菜、水果和牛奶的攝入充足。

  建議能量攝入一般每天減少1256—2093千焦,每週減重1公斤左右。

  每天中等強度有氧運動60—90分鐘,每週5—7次。

  每兩天進行一次抗阻肌肉力量訓練,每次10—20分鐘。

  3、多吃蔬果、奶類、大豆

  餐餐有蔬菜,蔬菜保證每天攝入300至500克,深色蔬菜應占1/2;水果保證每天攝入200至350克,果汁不能代替鮮果;奶製品攝入量相當於每天液態奶300克;豆製品每天攝入量相當於大豆25克以上,適量吃堅果。

  深色蔬菜有這些深色蔬菜通常指,深綠色、紅色、紫色、橘紅色蔬菜,此類蔬菜富含維生素A、同時還含有多種色素物質,如葉黃素、花青素、番茄紅素等。深綠色蔬菜常見的有菠菜、油菜、韭菜、西藍花等。紅色和橘紅色常見蔬菜有胡蘿蔔、西紅柿、南瓜、紅辣椒等。紫色蔬菜常見的有紅莧菜和紫甘藍等。

  4、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

  建議成人每天攝入120—200克動物性食品,其中畜禽類為40—75克,水產類為40—75克,蛋類為40—50克。

  吃肉優先魚和禽,飯桌上經常聽到一句話“四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如沒有腿的”,這些話其實是有科學依據的。“四條腿的”泛指畜類,“兩條腿的”泛指禽類,“沒有腿的”泛指魚類。禽肉的脂肪酸以單不飽和脂肪酸為主,魚類的多以不飽和脂肪酸為主,這兩種脂肪酸對機體健康有一定的保護的作用,當然也要適量。

  5、少鹽少油 控糖限酒

  成人每天食鹽不超過6克;每天烹調油25至30克;每天攝入糖不超過50克;每日反式脂肪酸攝入量不超2克;成年人每天喝水7至8杯***1500至1700毫升***;一天飲酒的酒精量:男性不超過25克,女性不超過15克。

  特殊人群更需注意鹽油糖酒兒童青少年。兒童青少年應少喝或不喝含糖飲料,少吃高油、高糖食品。兒童青少年,臟器功能還不完善,飲酒傷害甚為嚴重。

  孕婦乳母,孕期飲酒可能對胎兒發育造成不良後果,酗酒更會導致胎兒畸形。酒精會通過乳汁影響嬰兒健康。

  老年人,老年人吃鹽過多可導致高血壓,年齡越大危害越大,應該注意減鹽。對已經患有高血壓的老年人,除了少吃鹽、可以選擇低鈉鹽之外,更要注意“隱形鹽”的攝入。

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