關於煮湯圓的日記

　　關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。下面小編為你帶來內容，希望大家喜歡。

　　篇一

　　正月十五，我國最熱鬧的節日――元宵節，那一天我們一家過得其樂融融。

　　元宵節的習俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，今晚奶奶“權力下放”，把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務，生怕煮破了，因此心裡好像揣著一隻小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經驗：先將糯米粉用開水調和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀;也不能過少，少了沒粘性。然後取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在裡面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好後，終於可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水裡。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗裡，聞著那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎嚥的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個九十三分，誇我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這麼高的評價，我心裡美滋滋的。

　　品嚐著自己親手做的元宵湯圓，覺得特別好吃，心裡特別開心。盼望著明年元宵節時再做湯圓給大家品嚐。

　　篇二

　　去年的一天，我學會了煮湯圓……

　　那時，我特別愛吃湯圓，一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕：“只能吃不會做不行呀!長大了成何體統!”我每次的迴應是先拍一下媽媽的肩然後回答：“沒事!出了啥事，有我親愛的老媽頂，用不著我”。我嘴上這麼說，心裡可不這麼想：你又沒讓我幹，我幹嘛，又說我。

　　一個週六，我把作業寫完了，就來到廚房，一把搶過勺子，對媽媽說：“老媽，今天讓我當一次大廚嗎?!”“不行，寫作業去”。“完了。”“那好”。“耶——”!媽媽又強調說：“記得等水開了，放湯圓，水再開，點水兩三次，等……”“好了，知道了，出去當美食家去!”

　　我把媽媽拉離“戰場”，開始“作戰”了，我按媽媽說的先倒水然後放湯圓，這時我十分認真的觀察，湯圓象一個個跳水運動員一樣……“我的媽呀!”原來，因為太認真被濺出的水光榮的打傷了，我咬咬牙，等待著水開。水開了，點水點了兩三次。然後就在一旁做起了我的“廚師夢”，我心裡想著又白又滑又甜又香的湯圓就要誕生了，我的口水也開始了馬拉松比賽。湯圓終於熟了，閉著眼睛開啟鍋蓋，希望能給我一個驚喜，當我睜開眼睛的那一剎那，我的廚師夢徹底粉碎了：在熱騰騰的蒸汽當中，透著一點點黑色，仔細一看，湯圓都脫了潔白的外衣，露出了它的“猙獰”面目。我驚叫起來“上帝!這是一鍋黑湯啊!”我懷疑這“煤球”能吃嗎?後面的更別提了。“美食家”亮分“60”，不可能吧，剛及格……

　　這一回沒作好，沒關係還有下一回，天無絕人之路嘛!下一次我會作的更好的!歡迎大家來品嚐!

　　篇三

　　清早，我剛起床。看看鐘，才七點半不到。我想：光坐著也沒什麼意思。於是我拿起一個小鍋，裡面盛滿水把鍋蓋蓋上開火燒水。然後我想：水開了還要等好久呢!於是我拿了一本書起來。

　　過了一會兒，我想：水該開了吧!於是我便走過去，揭開鍋蓋一看，水已經沸騰了，可可以放湯圓了。我把湯圓從冰箱裡拿出來，湯圓還沒開封呢!我拿起剪刀剪開了一個大口子。

　　我把湯圓用手拿出來然後一個個放到鍋裡煮，湯圓沉到了鍋底。這時我想起了媽媽告訴我湯圓沉在鍋底就是沒熟。湯圓浮上來就是熟了。我揭開鍋蓋一看，湯圓還沉在鍋底。過了一會兒，我又揭開鍋蓋看，湯圓還沉在鍋底。我等不及了，把火調到最大。不一會兒，湯圓便煮好了。我嚐了一個。嗯，好吃極了。我連忙盛了一碗，真好吃!我想：自己做的飯，比誰做的都好吃。

　　煮湯圓也不是很難呀!
 

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