我國力推馬鈴薯主糧化戰略的閱讀答案

General 更新 2024年11月28日

  相信有很多人都喜歡吃馬鈴薯吧。那你知道我國力推馬鈴薯為第四大主糧嗎?下面由小編為大家帶來我國力推馬鈴薯主糧化戰略閱讀答案,希望對大家有幫助!

  我國力推馬鈴薯主糧化戰略閱讀材料

  ①馬鈴薯是菜還是糧在1月6日舉辦的馬鈴薯主糧化發展戰略研討會上,豐富多彩的馬鈴薯主食製品令人大開眼界。馬鈴薯全粉佔比40%的饅頭、麵包,馬鈴薯花生冰凍曲奇、馬鈴薯榛子千層酥、馬鈴薯芝士蛋糕等,都顛覆著人們對馬鈴薯的認知。

  ②農業部副部長在會上表示,要以科技創新引領馬鈴薯主糧化發展,努力推動形成馬鈴薯與穀物協調發展的新格局。據介紹,馬鈴薯有望成為稻米、小麥、玉米之外的第四大主糧作物,種植面積將逐步擴大到1.5億畝,年產鮮薯增加2億噸,摺合糧食約為5000萬噸。

  ③專家表示,馬鈴薯主糧化的內涵,就是用馬鈴薯加工成適合中國人消費習慣的饅頭、麵條、米粉等主食產品,實現馬鈴薯由副食消費向主食消費轉變、由原料產品向產業化系列製成品轉變、由溫飽消費向營養健康消費轉變,作為我國三大主糧的補充,逐漸成為第四大主糧作物。

  ④據介紹,未來我國糧食消費需求仍呈剛性增長趨勢,到2020年糧食需求增量在1000億斤以上。但受耕地、水資源的約束和種植效益的影響,小麥、水稻等口糧品種繼續增產的成本提高、空間變小、難度加大,需要開闢增產的新途徑。馬鈴薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應性廣,特別是開發利用南方冬閒田,擴種馬鈴薯潛力很大。此外,我國馬鈴薯產量相對較低,依靠科技提高單產的潛力更大。

  ⑤國家食物與營養諮詢委員主任介紹,馬鈴薯被稱為“十全十美”的營養產品,富含膳食纖維,脂肪含量低,有利於控制體重增長、預防高血壓、高膽固醇以及糖尿病等。馬鈴薯主糧化有利於改善居民的膳食營養結構。

  ⑥專家建議,馬鈴薯主糧化涉及科研、生產、加工、流通、消費等多環節,需要不斷加大扶持力度,集中力量攻關。強化規劃引導和主糧化技術模式攻關,加快選育一批優質、高產、抗逆、綜合性狀優良、適宜主糧化的專用品種。同時加強主糧化加工工藝改進和完善。開展不同馬鈴薯品種的營養成分比較分析,研究最優的配比,開發最好的產品。重點攻關馬鈴薯全粉佔50%的麵條、饅頭、米粉等配方及加工工藝流程,加快研發適宜馬鈴薯主糧化的加工機械等。

  我國力推馬鈴薯主糧化戰略閱讀題目

  15、第①段的作用是:***4分***

  ***1***______________________________________________________________;

  ***2***______________________________________________________________。

  16、第②運用了___________的說明方法,作用是___________________________________________________。***4分***

  17、讓馬鈴薯成為第四大主糧的原因是:***4分***

  ***1***__________________________________________________________________________;

  ***2***__________________________________________________________________________。

  18、下面這段文字放在文中第 段後,理由是:

  。***5分***

  尤其從節水角度來看,推進馬鈴薯主糧化,利於緩解資源環境壓力,實現農業可持續發展。馬鈴薯生長需水較少,其最低蒸騰係數***需水量***只有350,而小麥、水稻分別是450和500。在年降水量350毫米左右的西北乾旱半乾旱地區,穀物類作物生長髮育困難,而馬鈴薯不僅能正常生長,還能減少水土流失。

  19、對第⑥段內容理解最恰當的一項是: 。***3分***

  A、強化進行科研、生產、加工、流通、消費等技術模式的攻關。

  B、強化主糧化政策扶持,加大投入力度,推進主糧化有序展開。

  C、加快選育優質、高產、綜合性優良、適宜主糧化的專用品種。

  D、重點攻關加工流程加快研發適宜馬鈴薯主糧化的加工機械等。

  我國力推馬鈴薯主糧化戰略閱讀答案

  15 ⑴引起閱讀興趣 ⑵引出說明物件。

  16 列數字 具體準確地說明了以科技創新引領馬鈴薯主糧化發展的前景。

  17 ⑴解決了糧食需求增長與耕地水資源缺乏之間的矛盾***答種植潛力大或提高單產潛力更大 1分***

  ⑵馬鈴薯主糧化有利於改善居民的膳食營養結構。

  18 第④段後面 ***2分*** 說明的內容與第④段相同 ;結構上與第④段是概括到具體的邏輯關係***種屬關係******答到一點得2分***

  19 B

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