社群食品藥品安全工作計劃

　　食品藥品安全關係到居民的生命安全，認真做好安全食品藥品宣傳教育工作，規範生產經營市場秩序，加強監管力度，消除安全隱患，才能更好的保障人民群眾飲食安全，讓居民吃得放心。下面是小編整理的，希望對大家有所幫助!

　　***一***

　　一、 總體目標：

　　認真落實市、區食品藥品安全工作會議作出的一系列部署，圍繞民生建設、專案建設、效能建設三項重點工作，堅持以科學發展觀統領全域性，加強安全隱患治理，突出環節監管責任，強化村工作基礎，整體提升服務水平，切實保障社群居民的飲食用藥安全。

　　二、工作任務：

　　1、認真做好宣傳教育工作。通過板報、標語、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全、科學食品、用藥、安全飲食用藥等主題經常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動，組織學校對學生進行食品藥品安全的科普教育，為我社群飲食藥品安全工作健康發展打下堅實基礎。

　　2、積極建立食品藥品安全社群。結合社群的實際情況，對照建立標準，制定周密可行的工作方案，做到任務明確，措施到位，人員到位，確保建立順利開展，確保本社群建立成食品藥品安全社群。

　　3、定期舉行會議和培訓。定期召開藥品協管員資訊員會議，瞭解工作貫徹落實情況並檢查工作進展，及時協調解決藥品安全工作中的問題。定期參加對食品藥品協管員資訊員的專業培訓。

　　4、建立健全溝通聯絡機制。組織社群幹部對轄區內食品藥品經營單位充分調查摸底，完善資訊報送制度。社群食品藥品安全工作站站要充分發揮職能作用，公佈投訴舉報電話，接報後要及時登記、上報。

　　三、工作安排：

　　部署全年工作任務，落實市、區食品建立示範區工作方案，組織藥品協管員資訊員參加專業培訓活動，大力開展藥品宣傳工作。組織食品藥品安全宣傳活動，全面總結本年度工作。

　　在新的一年裡，我社群將以新的姿態切實做好食品藥品安全工作，在工作中力求新的亮點、新的思路、新的方法、新的創意、新的舉措、新的成績，全面提升藥品安全工作水平，為確保社群居民食品藥品安全、建設幸福美好社群做出新的貢獻。

　　***二***

　　圍繞市委、市政府、新區管委會、街道的重大部署，結合本地區實際，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價專案和《無錫新區xxxx年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保xxxx年太二社群轄區食品檢測合格率達96%以上，特制定我社群工作計劃。

　　一、組織領導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領導小組對轄區所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衛生工作組織，有計劃地進行。

　　二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，積極利用社群網站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養膳食衛生防病和預防食物中毒的相關知識;大力宣傳貫徹實施食品藥品監督管理的法律、法規和有關政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權的意識。配合食品藥品監管有關部門開展食品藥品監管工作，提高居民識別劣質藥品的能力，增強居民的自我保護意識，引導居民健康生活。

　　三、開展整治、與轄區單位簽訂《食品安全責任書》。定期發放安全責任溫馨提示。

　　採取定期檢查和不定期抽查的方式，對轄區範圍內的飲食店、藥品店進行食品衛生環境衛生檢查，發生問題及時處理。

　　飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衛生許可證、工商營業許可證上牆。

　　四、制度建設、為轄區食品店發放《食品安全宣傳提綱》。

　　認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協管員、資訊員的業務培訓活動。

　　五、主要目標、確保本轄區食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。

　　確保本轄區範圍內不發生重大藥品安全事故，一般食品安全故事發生低於上年。

　　***三***

　　在認真總結“2016”年的基本工作經驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示範工作活動成果的基礎上，以“深化、規範、提高”為工作主題，以“確保不發生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進街道食品藥品監管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：

　　一、加強領導，進一步健全完善監管網路建設

　　進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據縣食安辦下發的全年工作方案，擬定本街道食品安全工作方案、明確機構職責，建立、完善相應的工作制度和執行機制，充分發揮街道食安辦的牽頭作用，強化食品生產、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理”的監管體系建設，進一步健全村***居***基層食品安全監管網路建設，探索成立食品藥品社群監管志願者隊伍，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式，繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核範疇，推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營戶動態資訊，每月進行資訊上報、核報，及時掌握本轄區內有證戶、無證戶、登出戶、歇業戶、備案戶的基本情況，做到上下聯動，情況清楚，登記完整，內容正確。

　　二、各方聯動，進一步開展食品安全專項整治

　　為切實解決食品安全領域突出問題，進一步加強肉品和水產品質量安全,監管嚴厲打擊違法犯罪行為，根據省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關開展肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動的精神，今年街道將專門制定肉品和水產品安全專項整治“百日會戰”行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯動、問題導向、標本兼治、規範發展”的總體要求，以肉品和水產品為整治重點，全面摸清底數，強化監管執法，依法整頓和規範肉品和水產品生產經營行為，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產品生產經營違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產品消費安全。

　　三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監管

　　***一***餐飲消費環節

　　重點整頓建築工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位採購、使用病死或死因不明的畜禽及其製品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食滷味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：

　　1.加強日常檢查和新證核查。按照縣市場監管局的工作要求，積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衛生檢查;對新發證戶在收到新發證戶名冊後二週內及時進行現場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

　　2.加強歇業單位和登出戶監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業或停業的時間，做好檢查筆錄，取得店主、鄰居、現有的經營戶等人的旁證並簽字，及時上報市場監管局並協助辦理登出衛生許可證的手續。

　　3.加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂***含工地食堂***備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛生許可證的，督促其辦理食品衛生許可證，進一步提高食堂辦證率。

　　4.加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立街道食品藥品安全舉報電話***0578—5095583***，利用政府網站釋出舉報資訊，對群眾居民的舉報，在接到舉報後的最短時間內，到現場進行檢查核實，如實填寫現場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋資訊，並做好登記記錄及彙總以及信訪單位***人***的信訪回覆工作。

　　責任部門：街道食品藥品安全監督站牽頭，相關職能部門及各村***居***配合。

　　***二***食品流通領域

　　1.著力完善以行政指導、健全監管網路、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防範和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。

　　2.加強日常監督、排查和資訊溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規範活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。

　　3.加強食品安全示範街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。

　　4.積極開展流通環節乳製品市場、食用油市場、農村食品市場、季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監管和質量抽檢。

　　5.嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。

　　責任部門：市場監督管理所牽頭，相關職能部門及各村***居***配合。

　　***三***食用農產品環節

　　1.進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業***場、戶***。

　　2.加強對農產品生產、經營企業***場、戶***的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。

　　3.嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。

　　4.加強生豬食品監管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫***驗***或檢疫***驗***不合格畜禽產品流入市場。

　　責任部門：街道農業綜合服務中心牽頭，相關職能部門配合。

　　***四***食品生產環節

　　1.組織開展綜合執法和聯合執法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢，加大對各類食品地下生產、違法新增非食用物質和濫用食品新增劑、加工窩點的查處。

　　2.加強食品生產質量衛生監督管理，打擊製售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品新增劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。

　　3.積極培育食品生產品牌企業，提高企業誠信自律意識和能力，查處企業生產不符合安全標準食品的行為。

　　責任部門：街道食品藥品安全監督站牽頭，相關職能部門及各村***居***配合。

　　***五***藥品、醫療器械及醫療秩序監管

　　1.建立藥品醫療器械監管工作制度，建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等資料庫，並進行動態維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確;建立村***居***藥品監管網路及資訊報送制度。

　　2.對藥品銷售企業進行執業藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時彙總上報。

　　3.配合縣有關部門對藥械市場違法違規案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發現轄區內藥械違法違規行為。

　　4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進村活動，負責對本轄區過期藥品回收的宣傳，並配合有關部門把過期藥品進行同一銷燬。

　　5.配合有關部門嚴厲打擊無證行醫，維護地區醫療秩序，安全處置所涉藥品、醫療器械。

　　責任部門：街道市場監管所牽頭，食品藥品監督站、社群衛生服務中心等相關職能部門、各村***居***配合。

　　四、固本強基，進一步放大建立活動引領示範效應

　　繼續鞏固省級食品安全示範街的建立成果，對人民北路上的食品經營戶繼續加強檢查與指導，同時，在街上設立示範店並進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監管機制，對各種食品不安全因素做到“早發現，早預防，早整治，早解決”，並以點帶面，不斷促進和提高本街道食品衛生管理水平。

　　五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故

　　***一***認真做好食堂衛生安全監管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監管工作，進一步督促企事業單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對農村聚餐的安全監管。

　　***二***加大對盒飯生產單位的監管力度。抓住溫度與時間及人員衛生和場所衛生等監管重點環節不放，關注盒***桶***飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理，幫助先關單位建立集規範化管理、規範化培訓、規範化操作為一體的餐飲企業食品安全自身管理體系，力爭對全街道集體用餐配送單位、學校食堂的企事業單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務企業的管理水平，控制食物中毒事故的發生。

　　***三***強化節前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節”等節日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。

　　六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍

　　充分利用培訓、會議、政府網站、專刊、懸掛橫幅以及發放告知書、宣傳品等形式，向廣大居民宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防範意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。