吃紅棗有哪些好處

　　紅棗，又名大棗，是生活中很常見的一種食物。紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。那麼呢?一起來看看吧。

　　紅棗怎麼吃補血

　　1、紅棗桂圓茶

　　食材:紅棗,桂圓,枸杞,當歸,雞蛋,紅糖。

　　做法:除了紅糖以外,所有東西洗乾淨放入煲裡小火慢燉,大約30分鐘後,加紅糖進去一起燉;一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時候連湯連渣都吃掉。如果想當茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個30多分鐘也差不多了。

　　2、補血冰糖紅棗羹

　　食材:銀耳20克,枸杞15克,棗子10個,冰糖15克,水450毫升。

　　做法:銀耳用溫水泡發。將銀耳、紅棗放入砂煲裡,放入適量清水,煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質感。一個小時後放入枸杞和冰糖即可。

　　吃紅棗的好處

　　1、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。

　　2、養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。

　　3、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈***的副作用,並保護正氣。

　　4、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。