紅豆沙土司麵包的做法

General 更新 2024年11月30日

  血壓偏低、畏寒怕冷的人也應該常吃些紅豆。紅豆有補心血的功效。你瞭解嗎?接下來,小編跟你分享。

  紅豆沙土司麵包的食材準備

  • 主料
  • 麵包粉

    600g
  •  
  • 輔料
  • 雞蛋

    3個
  • 210g
  • 80g
  • 酵母

    8g
  • 紅豆沙

    適量
  •  

  紅豆沙土司麵包的具體做法步驟

  1.麵包桶裡放雞蛋加水,然後放入白糖

  2.加麵包粉

  3.最後加酵母

  4.麵包機完成發酵

  5.發酵後的麵糰要進行排氣

  6.分成六份

  7.排氣擀成橢圓

  8.捲起

  9.醒發

  10.分別擀成橢圓

  11.紅豆沙適量

  12.把豆沙放到麵皮上

  13.捲起

  14.放土司盒裡

  15.蓋上蓋子,烤箱裡二發

  16.這是二發後的情況,蓋好蓋子,180度烤40分鐘

  17.取出晾涼裝袋

  紅豆的食用方法

  赤豆可整粒食用,一般用於煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用於菜餚有“紅豆排骨湯”等。由於赤豆澱粉含量較高,蒸後呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團麵點的陷料。赤豆還可發制赤豆芽,食用同綠豆芽。

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