茶文化推廣方案
茶文化的傳播可以促進茶葉市場的拓展。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
加強旅遊茶園觀光建設
旅遊茶園是一種供旅遊者參觀瀏覽、休閒度假的茶園。茶園應該做到有景可觀,有茶可飲,有茶可購,以生態學、經濟學為指導,實現茶葉經濟效益、生態效益和社會效益的統一,從而進一步對茶葉資源進行深層次、多方面的開發,擺脫傳統單一的茶葉生產模式。
全力打造茶文化紀念品,吸引遊客
相比一般的紀念品,要更能突顯出其使用價值、收藏價值及其欣賞價值。要讓遊客深深感受到企業的文化氛圍。
興辦茶文化休閒村
茶文化村可以選擇在清淨、優雅的環境,最好是依山傍水的地方,內設茶史館、茶樓、品茗室、茶具室、詩書畫欣賞室及各類茶葉、茶具專賣店等,有條件的還可開設茶葉批發集散地。定期開辦茶文化講座和茶文化學術交流,舉辦評茶會、鬥茶會,欣賞我國各個民族以至世界各地的飲茶風俗,使之成為茶的“世界大觀”。
加大青少年茶葉知識教育
建立茶葉科教基地讓中小學生乃至大學生學習茶葉技術,認識我國的茶文化等。
公共關係活動
公共關係傳播與其他傳播在目的與技巧方面不同是“傳播溝通,宜傳造勢,塑造形象,創造無形資產”。巧妙的將其特有的職能運用在茶葉策劃上。
茶葉種類
基本茶類
包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
***一***綠茶
包括:炒青綠茶、烘青綠茶、晒青綠茶、蒸青綠茶。
1、炒青綠茶分為:
***1***眉茶***炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等***
***2***珠茶***珠茶、雨茶、秀眉等***
***3***細嫩炒青***蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等***
2、烘青綠茶分為:***1***普通烘青***川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青等***
***2***細嫩烘青***毛峰、太平猴魁、華頂雲霧等***
3、晒青綠茶分為:川青、滇青、陝青等
4、蒸青綠茶分為:煎茶、玉露等。***我國不多,倒是日本很喜歡這種製茶方法做出的茶葉***
***二***紅茶
分為:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶
1、小種紅茶包括:正山小種、煙小種。***多說一句,這些茶最初是用於出口的,因為歐洲人喜歡在松林中漫步的感覺,所以這些茶帶有淡淡的松香***
2、工夫紅茶包括:川紅***金甘露、紅甘露等***、祁紅、滇紅、閩紅***金駿眉等***等。
3、紅碎茶包括:葉茶、碎茶、片茶、末茶。
***三***烏龍茶***又稱青茶,這裡強調一下,青茶是指烏龍茶,而不是指綠茶***
分為:
1、閩北烏龍***武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽等地產的茶,如矮腳烏龍等***
2、閩南烏龍***鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等,這裡的水仙和奇蘭主要是指主地的不同,同一種茶地在不同的產地產的茶***
3、廣東烏龍***鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等***
4、臺灣烏龍***凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種***
5、阿里山高山茶***阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等***
***四***白茶
分為:白芽茶、白葉茶
1、白芽茶,主要是指銀針等。
2、白葉茶,主要是指白牡丹、貢眉等。
***五***黃茶
分為:黃芽茶、黃小茶、黃大茶
1、黃芽茶:包括蒙頂黃芽、君山銀針等。
2、黃小茶:包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。
3、黃大茶:包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。
***六***黑茶
分為:
1、湖南黑茶***安化黑茶等***
2、湖北老青茶***蒲圻老青茶等***
3、四川邊茶***南路邊茶和西路邊茶等***
4、滇桂黑茶***六堡茶、普洱熟茶等***
再加工茶
分為:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料
***一***花茶***茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等***
***二***緊壓茶***黑磚、茯磚、方茶、餅茶等***
***三***萃取茶***速溶茶、濃縮茶等,這兩年流行的茶膏就是這種***
***四***果味茶***荔枝紅茶、檸檬紅茶、獼猴桃茶等***
***五***藥用保健茶***減肥茶、杜仲茶、老鷹茶等,此類多是類茶植物,不是真正的茶***
***六***茶飲料***冰紅茶、冰綠茶等***
茶文化的發展過程