陳皮有什麼功效與作用

General 更新 2024年11月25日

  陳皮我們經常能看見的,大家知道嗎?陳皮一般是用在哪裡的呢?這個問題由小編來為您解答!

  什麼是陳皮

  陳皮,中藥名。為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實,剝取果皮,晒乾或低溫乾燥。

  生理特性

  1、陳皮:常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香,味辛、苦。

  2、廣陳皮:常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,約1mm,點狀油室較大,對光照視,透明清晰。質較柔軟。

  產 地

  產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。

  陳皮的功效與作用

  陳皮的功效

  1. 用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。

  2. 用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏洩瀉,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣,故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰,為治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。

  3. 用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症。本品燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便洩瀉等症,常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、噁心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

  陳皮的作用

  1.對消化系統的作用

  陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。

  2.對心血管系統的作用

  陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

  3.對呼吸系統的作用

  陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。

  4.對泌尿生殖系統的作用

  陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。

  5.抗炎作用

  陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。

  陳皮泡水喝的功效

  桔子皮本身是個好東西,是一味中藥,民間也常用作調味品。從藥理上來說,它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效,自身沒有什麼不良的負作用。

  正因為桔皮的這些好處,加之桔皮來源簡單,價廉易用,所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。

  陳皮泡水

  陳皮具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼***尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者***皆食的上乘果品。

  橘子不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。

  橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。

  其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。

  橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。

  因為橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。

  橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。

  橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。

  陳皮是橘皮經晒乾或晾乾製成的。作為一味理氣健胃化痰的常用中藥,用它泡水飲用,能清熱、化痰、去燥。

  一般,陳放的時間越久越好,放至隔年後,不利於健康的揮發油含量減少,而黃酮類化合物含量增加,藥用價值會充分體現出來。

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