中國茶文化今古大觀的簡介

　　《中國茶文化今古大觀》是近年來弘揚中華民族茶文化的一部優秀作品。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　這部書在寫作、出版過程中，在全國茶學界引起了很大反響，得到了全國十八個省、市、自治區的許多茶葉公司、茶廠***場***、茶葉研究所和有關單位的茶學專家、學者的熱誠歡迎和鼎力相助。

　　這部書的鮮明特色是，儘可能地把古今名賢、專家學者對中國茶學史、茶文化史和茶葉科學的精髓之見;把偉大祖國錦繡山川的自然環境和人文景觀勝蹟都融會於豐富多彩的民族茶文化之中，以祖國四千多年光輝奪目的茶文化史——尤其是茶聖陸羽和其獨具科學文化影響力的三卷《茶經》為經線，以今古名茶、名人、名器、名典、名泉、名詩、名聯為緯線，熔七名於一爐，匯成五十多萬字的中華茶文化大觀。

　　這是一部內蘊豐富，史料翔實;註釋詳盡，經緯秩然;品味高雅，語言清新;分則有序，合為經綸;雅俗共賞，少長咸宜;頗具創意的普及茶學知識與弘揚中華民族茶文化的科普性讀物。它不僅具有很強的實用性、科學性、趣味性;而且還具有茶學藝術的文獻價值。

　　更值得一書的是，作者已年近古稀，在出版界離休後，十分珍惜桑榆未晚的寶貴時光，願把黨和國家對其多年精心培育所集累的文化知識，趁體健神清之時，彙集起來，溶入書中，奉還給社會和人民。作者這種珍重皓首人生，勤奮耕耘，對中華茶文化事業的奉獻精神，是難能可貴的。

　　我衷心預祝作者以其數年心血與精力所書成的這部《中國茶文化今古大觀》，受到廣大讀者、海外廣大僑胞與中外茶文化界同仁的青睞，成為社會各界人士茗飲文化生活中的益書良友，期望這部書在北京出版社的真誠合作下，能早日與讀者見面。

　　中國茶文化今古大觀的目錄

　　序言

　　自序

　　致敬言

　　凡例

　　目錄

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-1

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-2

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-3

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-4

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-5

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-6

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-7

　　第一章　中國名茶 一、綠茶-8

　　二、紅茶

　　三、花茶

　　四、烏龍茶

　　五、白茶

　　六、黃茶

　　七、緊壓茶

　　八、黑茶

　　九、速溶茶

　　附錄

　　第二章　飲茶知識與習俗

　　附錄之三

　　第三章　茶聖陸羽上-1

　　第三章　茶聖陸羽上-2

　　第三章　茶聖陸羽上-3

　　第三章　茶聖陸羽上-4

　　第四章　茶聖陸羽下-1

　　第四章　茶聖陸羽下-2

　　第五章　今古茶器與飲茶風尚-1

　　第五章　今古茶器與飲茶風尚-2

　　第六章　天下名泉佳水-1

　　第六章　天下名泉佳水-2

　　第六章　天下名泉佳水-3

　　第六章　天下名泉佳水-4

　　第七章　今古茶詩上-1

　　第七章　今古茶詩上-2

　　第七章　今古茶詩上-3

　　第七章　今古茶詩上-4

　　第八章　今古茶詩下-1

　　第八章　今古茶詩下-2

　　第八章　今古茶詩下-3

　　第八章　今古茶詩下-4

　　第九章　今古茶聯-1

　　第九章　今古茶聯-2

　　第九章　今古茶聯-3

　　第十章　茗事典故-1

　　第十章　茗事典故-2

　　第十章　茗事典故-3

　　附錄之四