廣州火鍋好去處

　　冬天最溫暖的事情是什麼?自然就是打火鍋啦!在廣州有許多好吃又出名的火鍋店，想去吃火鍋要趁早啦!下面是小編為您整理的，希望對您有所幫助!

　　1、鳳園椰珍椰子雞主題餐廳

　　地址：環市東路475號***動物園南門***

　　特色：鳳園椰珍精選海南文昌雞，用原只椰青汁做湯底，配以珍珠馬蹄，椰子為配料，雞肉滑口，清湯甘甜爽口，讓人回味無窮。食之前整翻碗湯，味道鮮甜，雞肉質結實且唔會太肥，食落比較嫩滑;椰皇燉奶，將椰子清甜滲到燉奶中，個人幾中意呢款出品。

　　2、汕頭福合埕牛丸火鍋

　　地址：體育西橫街19-21號

　　特色：人氣爆棚的牛丸火鍋店，真材實料，牛丸彈牙到無得彈，牛筋丸湯底很贊!他家的沙茶醬，就是吃到你想打包的感覺!這裡每晚都要等位，人多到爆棚，建議早來，人均40-50，在體育西這一帶算價效比不錯的。

　　3、靚湯雞***寶華路店***

　　地址：寶華路90號3樓

　　特色：當雞遇上冬瓜是何種美味呢，不試不知道的，當把新鮮的雞放到有藥材配料的冬瓜盅裡浸泡片刻，雞肉嫩嫩的，那湯更正鮮味無比,是我前所未嘗的，吃完感覺非常滿足!

　　4、廣州毋米粥***海珠店***

　　地址：南華中路305號億海灣2樓

　　特色：地道的順德風味，用毋米粥做鍋底，放進海鮮、雞肉、蔬菜等食材，越煮越鮮美，吃到最後的時候，感覺味道特別鮮甜;最特色的是一魚N吃，魚片用粥底燙熟吃，魚腸煎蛋，炸魚骨也非常香口，而且煎魚塊，火候掌握的很好，表面全部呈金黃色，裡面的魚肉也很相當滑嫩。

　　5、海底撈火鍋

　　地址：廣州市海珠區新港中路352號麗影星光城一、二層

　　特色：據稱是廣州城服務最好的火鍋之一，人氣超級旺，出品不錯，食材新鮮;蝦滑和墨魚丸超好吃，但價格就比外面的火鍋店稍貴，但還是有一些比較特別的東西，像一邊跳舞一邊拉麵的特色服務。

　　6、吳系打邊爐

　　地址：天河東路75號***近吳系茶餐廳***

　　特色：作為港式火鍋代表作，這裡的火鍋湯底，還真的一次可以選三項;皮蛋芫茜湯清熱降火、沙爹湯濃郁惹味、胡椒豬手筒骨湯暖胃鮮甜、花甲豆腐魚頭湯底清香可口、四川麻辣湯底的重口味等等，更關鍵是這裡的火鍋湯底真的特別香濃。

　　7、有骨氣食坊***天河店***

　　地址：天河區天河東路65號華僑友誼酒店2-3樓

　　特色：這裡最出名的就是骨頭煲，豬骨煲得爛爛的，可吸的骨髓好多，湯底很濃、很好喝，還可以點其他的配料一齊煮。這裡最出名的就是48元的骨頭鍋，足夠4個人吃的。

　　8、蠄蚷王-大家樂食街

　　地址：前進路基立南街16號之二***近江灣路***

　　特色：2個新鮮椰子開殼把椰子水倒進去做鍋底，並把椰子肉也放進去，還有放一些米進去，讓整個鍋底更清甜，更解毒下火;再放入去皮的蠄蚷***癩蛤蟆***後，湯很清甜。蠄蚷肉比田雞肉大而結實，價格也便宜。蠄蚷還可以椒鹽或美極做法，都很好吃。

　　9、滿口福***德政中店***

　　地址：德政中路181號

　　特色：典型以味道取勝的廣州食肆，主要是吃特製鵝鍋、水鴨鍋、青頭鴨鍋等的火鍋店;水鴨煲的點選率最高，鴨肉烹製得軟滑入味，再配以芋頭、青菜等涮著吃，絕對滿口福;還有各新式菜品，如龍脷球，泰式咖哩蟹等，美味無法可擋。