經濟型酒店調查報告

　　經濟型酒店調查讓我們能對經濟型酒店這種新型酒店存在有一個更加深刻的瞭解與認識，為此小編為大家整理了，歡迎參閱。

　　篇一

　　1經濟型連鎖酒店定義

　　無論在學術界還是在酒店業管理界，至今沒有形成完全統一的認識，研究者主要是從以下幾個角度進行界定：酒店的硬體設施、消費者的需求檔次、面向的消費者型別、服務特徵以及價格等。

　　因而，按照國際通行的定義，經濟型連鎖酒店是指不提供全面服務、價格較為低廉的酒店。按照國內經濟型連鎖酒店業實際運營情況來看，經濟型連鎖酒店可以定義為以衛生舒適的住宿服務為主主要產品、大多數只提供簡單早餐服務、價格低廉、價效比高的現代酒店業態，其服務物件主要為尋求高性價比住宿服務的一般大眾及商旅客戶。

　　2現代酒店的分類

　　1、商務型酒店。它主要以接待從事商務活動的客人為主，是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施裝置齊全、服務功能較為完善。

　　2、長住型酒店。為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多采取家庭式結構，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務，又提供一般家庭的服務。

　　3、會議型酒店。它是以接待會議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄影攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施***大小會議室、同聲傳譯裝置、投影儀等***和功能齊全的娛樂設施。

　　4、觀光型酒店。主要為觀光旅遊者服務，多建造在旅遊點，經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要，還要求有公共服務設施，以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要，使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。

　　5、經濟型酒店：經濟型酒店多為旅遊出差者預備，其價格低廉，服務方便快捷。特點可是說是快來快去，總體節奏較快，實現住宿者和商家互利的模式。

　　6、連鎖酒店。連鎖酒店可以說是經濟型酒店的精品，諸如莫泰、如家等知名品牌酒店，佔有的市場份額也是越來越大。

　　7、度假型酒店。它以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂裝置。

　　8、公寓式酒店。酒店式公寓吸引懶人和忙人酒店式服務公寓，在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服務，又能享受居家的快樂，由於酒店式服務公寓主要集中在市中心的高檔住宅區內,集住宅、酒店、會所多功能於一體，因此今後要是出租，價格一般都不低。

　　20世紀80年代，隨著我國的改革開放，新建了一批一至二星或沒有評上星級的酒店，其中相當一部分是行業建造的，有一批是國家旅遊管理部門規劃建造的。這些酒店發展十分緩慢，普遍存在著標準低、管理滯後、專業人員缺乏和衛生狀況差等問題，加之經營沒有特色、缺乏文化內涵等因素，經過10年艱難的運營，又無力進行改造，住房率下降，大都處於虧損或虧損的邊緣。隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平和消費水平的提高以及假日經濟的升溫，消費者呼籲，出差旅遊沒有合適的地方居住，因此，一些價格合理、客房舒適、服務熱情、交通便利的經濟型酒店便應運而生。

　　篇二

　　經濟型連鎖酒店的選址與佈局研究

　　1清沐酒店與速8酒店在南京的分佈情況

　　清沐連鎖酒店首家門店於2005年在南京盛達開業，經歷了兩年，2007年底分店數量已達7家，成功地打開了南京市場。2008年清沐開始了大踏步的前進，首次跨出江蘇，進軍安徽，創立了清沐連鎖酒店馬鞍山分公司，同年年底分店數量上升至16家，實現並且超越了200%的發展速度。2012年清沐酒店已經在江蘇省重點旅遊城市布點開業酒店數量達30家，安徽省開業酒店數量達到10家，成功的經驗和品牌實力使清沐始終保持著高速穩健的發展步伐。時至2013年，清沐連鎖酒店已經有了近百家分店。

　　清沐連鎖酒店立足於南京，設立品牌發展運營中心，店面輻射長三角，計劃在未來三年佔領華東市場。從2005年第一家店的開張，到2013年初擁有近百家直營店的規模，從南京邁出第一步，足跡遍佈了南京，常州，泰州，姜堰，蘇州，淮安，鎮江，合肥，馬鞍山，巢湖等地。

　　經濟型酒店客房的分析與設計———以清沐的標準間為案例

　　因為經濟型酒店的客房部局幾乎相同，在這裡通過實地考察，以清沐酒店的客房為研究物件。

　　清沐連鎖酒店旗下有四大品牌：1快捷酒店，在我們的所有酒店中，房價較為便宜，服務的模式為住宿+早餐。以低廉的價格享受高階，現代的酒店服務，最大限度地為客人節省出行預算。我們把服務功能集中在住宿上，力求在該核心服務商精益求精。2假日酒店，定位於中等價格，高標準服務，具有假日傳統的舒適和價值，主要位於遊樂勝地，為遊客提供舒適，3商務酒店，以健康舒適為基調，根據不同的商務人群層次，轉為商務人士與知識白領提供有針對性的服務。4精品酒店，擁有高標準硬體設施和酒店服務系統，為高階人群提供便捷，高尚，舒適的居住環境。彙集了高階的設計品位，現代的酒店設施配置，用五星級酒店的豪華標準，打造溫馨浪漫，典雅精緻的時尚酒店。

　　同時，在同一旗下品牌的賓館當中還分A,B,C三個等級，A為最好，C為最差，我們咋偶放的是清沐的快捷酒店的C級。

　　經濟性酒店的客房設計總的原則是安全性、經濟性、靈活性與一定的舒適度。下面我們就這幾方面對清沐的標準間進行分析與提供建議。

　　***門廊區是銜接公共走廊與客房的過渡性空間。

　　***1***公共走廊， 客房的公共走廊應給客人營造一種安靜安全的氣氛。公共走廊的照明屬於目的性照明，宜在照明上以客房門為重點，燈光既不可太明亮，也不能昏暗，要柔和並且

　　沒有眩光，宜採用壁光或牆邊光反射照明。在門的上方宜設計一個開門燈，而使客人感覺服務的周到。 客房的公共走廊地面、牆面的材料要考慮易於維護和使用壽命，儘量不要選 用淺色的地毯，而要選擇耐髒耐用的地毯;牆邊的踢腳板可以適當地做高一些，高度以 200mm 左右為宜，以免行李推車的邊撞到牆紙;還可以設計防撞的護牆板，這樣既防止使用過程中的無意損壞，也起到扶手的作用，為老年人提供了行走上的方便。 ***2******門廊，客人使用客房是從客房大門處開始的，走道的門宜凹入牆面，凹入式可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走，凹入深度宜在 450mm 左右，如果太深，若有客人出門時，恰好別的客人由門前經過時反而會受到驚嚇，而失去安全感。門框及門邊牆的陽角是容易損壞的部位，設計上需考慮保護，採用鋼製門框比較常見，鋼製門框不變形，耐撞擊。另外，房

　　門的設計應與房內的木製傢俱或色彩等設計相呼應，門扇的寬度以 880～900mm 為宜 。 常規的客房將***處設計成一個 1000～1200mm 寬的***門廊，門廊一側一般情況下設有入牆式衣櫃、酒櫃、穿衣鏡等。 ***門廊區重點在衣櫃的設計，由於客源以及客房型別功能的不同，衣櫃處設計也不盡相同：一些投資小的經濟型客房可以連衣櫃門都省去不裝，只留出一個使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、經濟;而一些商務型經濟酒店的客房，在此區域增加檯面進深 300mm 左右的理容、整裝臺，這樣客人還可以放置一些零碎用品，體現出周到、體貼的功能設計;還有一些將衣櫃安排在就寢區的一側，這樣使用起來客人會感到極方便，也解決了***門廊區內狹長的空間容納過多的功能，造成使用不便的問題。

　　篇三

　　清沐連鎖酒店旗下有“商務酒店”“快捷酒店”“假日酒店”“精品酒店”四大品牌系列，滿足於顧客的核心需求。清沐將利用資本運作和產業發展平臺，完善管理機制、提升服務，不斷開拓創新，在未來三年內，佔領華東地區各主要城市，門店突破100家，進而輻射全中國。

　　速8酒店近些年來門店擴張速度很快，已超過錦江之星，後來者居上，這主要歸功於多種經營方式的綜合運用。在速8的體系內同時存在著直營店、特許經營、管理合同和市場聯盟四種方式，由於直營店佔有資金過大，不利於迅速擴張，速8從一開始就引進多種經營模式，利用外部資金迅速增加門店數，而錦江之星在達到80家門店的時候才開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張，卻都面臨著資金匱乏的瓶頸制約。

　　速8的提倡情感營銷，並且滲透到每個服務細節。速8酒店以全球一致的“乾淨，友好”，的國際標準化。同時，速8對細節的關注，也讓顧客時時感受到被重視與關懷。例如，在美食節期間，餐飲部特地從上海聘請十幾位名廚來速店傾情獻藝，隆重推出新海派菜系列。河豚大師精湛的技藝，將使您盡情品味“長江三鮮”之魅力，如此貼心、周到的服務特別容易獲得顧客的認可。速8酒店的客房清潔舒適，配有國內、國際直撥電話、數字有線電視、免費寬頻上網、電子門鎖及獨立溫控系統。房間內完備的設施，將給賓客提供快捷、國際化的服務。再比如，衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色，這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區分，避免混用。

　　2速八和清沐的會員制度對比以及分析

　　清沐的會員制度主要分為五個等級，它們享受的優惠以及獲取方式如下：

　　E會員。E會員指的是自願接受南京清沐酒店管理有限公公司所提出的相應會員註冊權利與義務的個人，在企業官網通過二代身份證進行免費註冊，即可成為E會員，官網預定終身享受會員折扣。

　　普通會員：普通會員指的自願接受南京清沐酒店管理有限公司所提出的相應會員註冊權利與義務的個人，在門店繳納30元現金即可獲得清沐酒店會員卡與會員資格，終身享受普通會員折扣。

　　微信會員：為新會員指的通過關注清沐***，並且註冊成為會員之後，可成為清沐清沐微信會員，從此微訊號就是清沐會員號，可與實際會員卡同享受特權，並享受會員刮刮卡，會員電子優惠劵，會員每日簽到送積分等專屬特權。

　　金卡會員：金卡會員是指自願接受南京清沐酒店管理有限公司所提出的相應會員註冊權利與義務的個人。在門店通過預存相應的金額辦理金卡會員卡的會員，在門店或者公司通過二代身份證填寫會員資料，並預存2000元現金，即可獲得金卡會員卡與金卡會員資格，終身享受金卡會員折扣。

　　企業會員：企業會員是指所在單位或者企業與南京清沐管理有限公司簽訂合作協議，企業內員工即可成為協議單位會員身份。與公司銷售人員洽談，雙方達成一致簽訂合作協議的單位或者企業即可成為清沐酒店的協議單位，協議期內享受協議優惠價格。